“入夏吃一寶，禍疾不來擾”，啥時候入夏？一寶指什麼？咋吃營養
導讀：
“小扇引微涼，悠悠夏日長”。最近天氣越來越熱，即使下雨瞭溫度依然居高不下，是夏天來瞭嗎？老人常說：“入夏吃一寶，疾禍不來擾”，啥那時候入夏？一寶指什麼？咋吃營養？
今年啥時候入夏？
夏天，事實航沒有明確從那一天開始，一般來講，隻要到瞭立夏，就算是正式進入瞭夏季瞭，但如果要從溫度上講的話，需要連續5天平均氣溫都大於或者等於22℃才能算入夏。
按照我們贛北地區的氣溫來看，這兩個條件都符合，也就說今年入夏的時候，就是在2023年的5月6日，剛好就是立夏，這一天我們也可以稱之為“入夏”。
“入夏吃一寶，禍疾不來擾”到底是啥意思？
入夏，按照飲食原則來看，我們要做出調整，春天對應著五臟中的肝，夏天則對應著心，也就說夏季的飲食原則是養心，為此，入夏吃一寶，疾禍不來擾，就是告訴我們，在立夏節氣當天要吃養心的食物，這樣有利於身體的健康，就不容易受到疾禍的困擾。
養心的食物有很多，水果、谷物、蔬菜等，都有養心的，但是今天要說的則是蓮子，蓮子是入夏最適合吃的一寶瞭。
夏季重在養心，而蓮子本身就具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神的食療作用。經常吃的話，可以讓人心氣足，心情也會更加的愉快，而且，對於緩解焦躁的情緒，也有很好的幫助作用。夏季勞心勞力，吃點蓮子養心，就再也合適不過瞭。
蓮子的怎麼吃更有營養？
蓮子有很多種說法，炒、蒸、煮都可以，而其中最具營養的吃法，就是做成湯或者熬成粥，夏季補水的時候，剛好也可以吃，補水補心，恰到好處。
推薦食譜：【紅棗蓮子粥】
所需食材：紅棗適量、蓮子1大把、大米、薏仁
1、把蓮子還有紅棗以及薏仁，沖洗幹凈，接著放入碗中，進行浸泡，浸泡之後撈出來。
2、鍋中放入大米，淘洗幹凈，接著把浸泡好的食材全部放進去，我們直接用高壓鍋中就可以瞭。
3、如果是傢裡有砂鍋，或者是有時間的話，可以用砂鍋去慢慢燉，這樣的話，制作出來會更美味一些。
4、熬煮好之後，就可以直接關火瞭，這樣一道非常適合入夏吃的紅棗蓮子粥，就制作完成瞭。
【食刻說】
入夏要多吃苦，苦入心，可以降心火，這樣有利於心情舒暢，人也會感覺到特別的舒坦，大傢不知道入夏吃的什麼的話，不妨多吃一點蓮子，很養人。