3個江西人去雲南吃燒烤，點瞭一份雞，上菜後直接懵瞭，這咋吃？
導讀：
江西陳林討瞭一個雲南的老婆，平時很少去丈母傢，除瞭結婚的時候，住過一段日子，平時基本上兩年才會去一次，畢竟回去一趟的話，價格可不便宜。
前陣子陳林的同事要去雲南，知道他是雲南的女婿，所以想要讓他帶帶路，玩一圈再回來，原本陳林的老婆也想要回娘傢，不過要帶孩子，而且又是別人的車子，所以也不太方便，於是就讓陳林一個人陪著他同事去雲南。
一路上經過瞭長沙、銅仁、貴陽、昆明，在昆明去瞭翠湖玩瞭下，吃瞭當地的小鍋米線，於是想著去版納玩一下，去版納的時候，一路上經過元江、墨江、寧洱、普洱，在寧洱的時候，陳林有個朋友說是請吃飯。
這個朋友是在江蘇的時候認識的，看到他們一路上發的朋友圈，於是就讓他無論如何也要來當地吃點飯再走，想著寧洱離版納不遠於是幾個人答應瞭朋友的請求。說實話，以前一直以為山東人很好客，事實上雲南人也非常好客，甚至不亞於山東人。
到瞭目地的，中午飯是在一傢農傢樂吃的，味道相當的不錯，等到三四點鐘的時候，寧洱的朋友，讓陳林帶上另外兩個老表去吃燒烤，說是嘗一下他們當地的一個特色。
吃燒烤的地方也是在一個寨子裡面，有一個非常陡的坡，需要開車才能上去，裡面的環境相當不錯，建的古色古香的，朋友拿著菜單就讓陳林點，而且還囑咐陳林要點份雞，其它的燒烤看著點就行。
陳林點瞭幾串魷魚，端上來的時候，看著料下的還是比較重的，另外在盤子的角上，還放瞭一點幹蘸水，吃的時候，可以蘸上這個幹蘸吃，不得不說，這個分量還是比較不錯的。
此外還點瞭一些豬皮和娃娃菜，端上來瞭，料同樣也比較足，和其它地方燒烤不一樣，這些燒烤的料汁，都是老板自己調制的，所以味道主要以鮮美為主。
朋友估計是看陳林點的都不夠有特色，於是加瞭粉腸、雞腳筋、牛胸膘、豬皮、雞翅等，這些在雲南吃燒烤，是非常常見的，尤其是雞腳筋還有胸膘，愛吃的人特別多。
最後上來的就是燒烤店裡的招牌烤雞，老板把一份雞端上來的時候，陳林幾個人徹底懵瞭，這還是生的咋吃？以前聽說雲南人吃生的，這生的雞肉，不會直接吃吧？3個江西人去雲南吃燒烤，點瞭一份雞，上菜後直接懵瞭，這咋吃？
寧洱的這個朋友看到陳林一臉的懵，直言道，不是讓你吃生的，這個雞是老板提前醃制好瞭的，桌子打開就是一個無煙的烤爐，我們吃的時候，把雞肉放入到烤爐中去烤，熟瞭之後，就可以吃瞭，這個需要自己烤一下的。
聽完朋友的解釋，陳林才知道是怎麼回事，雖然以前也在雲南吃過燒烤，不過燒烤店的烤雞，老板不烤要讓自己烤的還是第一次。
不過說來也奇怪，這個烤雞，放在上面烤過之後，吱吱作響，非常的入味，也不知道老板是怎麼做到這一點的，這次吃燒烤還是挺有意思的。吃完之後，答謝完朋友，於是陳林一行人就去瞭版納，而且還讓朋友有時間一定要去江西玩玩，到時候他請客。