每日一膳 | 椰青姬松茸燉雞，抵抗力低下，體力消耗過多的人一定要試試_美食料理

每日一膳 | 椰青姬松茸燉雞，抵抗力低下，體力消耗過多的人一定要試試

美味吃吃吃

2023-05-07 00:44:41

每日一粥

椰青姬松茸燉雞

食材：椰青1個，姬松茸30克，雞半隻，生薑3片，食鹽適量。

烹調：

1.先將椰青水倒出來，椰青起肉，切塊洗凈。雞洗凈切塊。

2.將全部材料放入燉盅內，加入椰青水及適量開水，隔水清燉2小時，調味即可。

楊志敏教授

廣東省中醫院副院長楊志敏

廣東省名中醫

姬松茸又名巴西蘑菇，是一種夏秋生長的腐生菌，生活在高溫、多濕、通風的環境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌蓋嫩，菌柄脆，口感極好。研究發現，姬松茸具有抗腫瘤、提高免疫等多種作用，可能與其內含豐富的多糖、甾醇相關。椰青肉中含有的椰子油是一種含中鏈脂肪酸最多的植物油，最能速效充能，同時它也是生津解渴的天然果品。椰子水含鉀特別高，所以喝椰子湯也是一個補鉀很好的途徑。椰子水清潤，加上雞肉鮮美，味道極佳，特別適合於 抵抗力低下， 體力消耗過多之人食用。

圖源：攝圖網、包圖網

編輯 | 康康

喜歡我們記得點關註↓↓↓↓

每天都會推送養生妙招~

上一篇：相約安徽·向春而行｜廬江文旅亮相第十六屆安徽國際茶產業博覽會合肥專場推介會

下一篇：尋遍街坊角落，都是精挑細選的玉盤珍饈，當晚飯正好

每日一膳 | 椰青姬松茸燉雞，抵抗力低下，體力消耗過多的人一定要試試

相关内容

热门资讯