原標題：從親民產品到親民營銷，“喝臺源·享口福”IP活動硬核圈粉

本文由知酒原創 未經授權 不得轉載 文 |知酒團隊 中國的飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區域文化。由於各地氣候、物產、風俗習慣的差異，自古以來，在食譜上形成瞭許多各不相同的菜系。

對於酒而言亦是如此，一山一水，一草一木，都包含瞭天地中獨特的風骨。

而美酒與美食的結合，那種無以言表的美妙感覺所激起的情感瞬間直抵內心深處，二者相輔相成，讓人流連忘返。

近日，臺源在深圳開展瞭“喝臺源·享口福”的系列活動，結合深圳三大特產之一的“光明乳鴿”，給經銷商和消費者來帶一場舌尖盛宴。

4月26日，在深圳“光明乳鴿”內，茅臺聯誼會、華南地區臺源培訓班、區域經銷商、意向經銷商及終端共計200餘人參與瞭臺源的這場活動。

從與會人數上看，就能發現臺源在深圳市場的火熱程度。

在“大集團一盤棋”的戰略引領下，茅臺傢族不再像過去的單打獨鬥，而是借助茅臺集團的各項資源優勢推進臺源全國化佈局的快速鋪開。

與會，馮鋮進行瞭活動致辭。他表示，2023年將是茅臺保健酒業最關鍵一年，將按照“品牌聚焦、產品瘦身”要求，深耕社區、農村等基層市場，以100—500元產品為主，打造優質中低端白酒品牌。

而定位在“大眾醬香酒、親民質量酒、終端消費酒”的臺源酒就是茅臺傢族進軍百元價格帶的首款產品。從目前茅臺傢族的發展舉措來看，臺源將會是未來發展中最核心的單品。

保健酒業銷售公司自營部經理李潔 在活動現場從臺源品牌的發展歷史、品牌榮譽、品牌文化等多個方面展開瞭對臺源的深度介紹。

值得一提的是，臺源上市於1984年，曾獲得中國博覽會金獎、亞太國際博覽會金獎等殊榮；而光明乳鴿則創始於1983年，被稱為“天下第一鴿”，是廣為人知的深圳美食。

同樣是始於八十年代的美酒與美食彼此交融，為現場的經銷商和消費者帶來深刻的體驗。

持續性開展活動

推動全國化進程

在成都召開的首場活動上，熱氣騰騰的火鍋與優雅醇柔的臺源相得益彰，仿佛傍晚時分與傢人、好友在火鍋桌前圍坐，伴著裊裊繚繞的香氣，舉起一杯臺源酒，隻覺酣暢淋漓，這也正是臺源“福”文化的一大體現。

“喝臺源，享口福”，不僅指享受美食的口福，更是喝臺源美酒的口福，用最親民的活動形式去接觸消費群體，讓大傢親身感受到茅臺之美、臺源之美。

4月23日，“喝臺源·享口福”系列活動在安徽銅陵舉辦。在該場活動上臺源通過酒體與食材的融合制作出瞭6道菜品，並打造瞭行業首份“臺源套餐”，讓更多的消費者可以在享受美食的同時，享受臺源之美。

在多地連續開展“臺源+地方特色美食”的系列活動，不僅促進區域市場消費者的品牌培育，還提振瞭區域經銷商的信心。

據茅臺保健酒業公司透露，“臺源+美食”的系列活動後續還將在貴州、河南、山東等多個地方持續展開。這意味著臺源將繼續融合貴州的“長桌宴”、河南的“水席”、山東的“全羊宴”等地方特色美食，打造體驗式營銷，實現臺源在區域市場的有效推廣，推動全國化發展進程。

走向各地，走上餐桌

再走進千傢萬戶

在知酒君看來，臺源結合地方特色美食開展活動，是其踐行扁平化的市場推廣模式，其中又具備著四項意義：

一是對精耕市場有著重要作用。 結合地方美食的影響力打造臺源的體驗式營銷，為經銷商和消費者留下更深刻的印象；

二是促進臺源“福文化”的傳播。 美酒與佳肴的結合本身就是“福”的具體表現，臺源結合各地美食開展系列活動，旨在表達將福傳遞至各地市場，傳遞至千傢萬戶；

三是促進中國飲食文化的傳播。 除瞭地方美食配餐外，臺源還將酒體與食材融合，實現口味的創新打造出“臺源套餐”。即實現瞭臺源與地方特色的深度融合，也推動著中國飲食文化的傳播。

而“美酒+美食”也是促進國際化實現的有效措施。如西餐配紅酒般，將聞名世界的中國美食作為載體，進行品牌的傳播，有助於提升品牌在國際化市場的競爭力；

四是扁平化推廣營造良好的市場消費氛圍。 大眾酒+親民的推廣模式，不僅是產品上能讓消費者看得見、買得起、品得到；也在營銷上讓消費者從視覺到嗅覺、味覺多個維度體驗得到。有利於推動區域市場持續火熱的消費氛圍。

白酒行業分析師蔡學飛 認為，“臺源+地方美食”是一個獨具特色的營銷舉措，借助美食來打通品牌與消費者之間的聯系，又能促進消費者口感的培育。若持續性在全國開展，能夠形成大面積的品牌口碑和傳播效應，對臺源未來的傳播和市場動銷都有著積極的幫助。

走向各地，走上餐桌，再走進千傢萬戶。“喝臺源·享口福”僅是臺源全國化佈局的其中一步，相信在後續臺源還能開展更多扁平化、親民化、體驗化的活動，朝著其“福到萬傢”的品牌願景持續邁步。