香格裡拉推出“締味·粽夏”禮盒，邀賓客共享粽情好時節
龍舟騰，粽香飄，轉眼又快到仲夏端陽。香格裡拉八方探訪、網羅珍饈，精心打造多款意趣嘗鮮的“締味·粽夏”禮盒，邀請賓客尋味端午，共赴美食之約，歡享生機盎然的好時節。
名廚精選是香格裡拉節慶味道必不可少的重頭戲。“粽星捧月端午精裝禮盒”以黑松露為主題，邀請香格裡拉名廚潛心研發，呈獻四款各具地域特色的風味，包括肉質彈潤的黑松露梅幹菜黑豬肉粽、絲滑醇香的黑松露焦糖巧克力軟心粽、鮮美牛肉搭配滑嫩海參的黑松露蔥燒海參雪龍牛肋條粽、西式新風碰撞中式傳統的黑松露鮑魚珍珠雞粽。
“香格裡拉粽情亞洲經典風味禮盒”匯集瞭廣受好評的六款口味。雲南菌菇粽上選山野之味，令鮮香口感層層交疊於齒間；閩式海皇燒肉粽精選鮮爽的海參和緊實的鮑魚，再搭配香脆的燒肉，海陸佳味交錯，帶來意想不到的驚喜；泰式羅勒豬肉粽以秘制豬肉碎搭配羅勒葉，呈現香辣爽口的熱帶風情；松露蜂蜜白蓮蓉堿水粽以醇厚的松露搭配甘甜的蜂蜜，口感細膩、香氣四溢；XO醬意式風幹火腿鵝肝燒雞粽以純正的XO醬糅合經典中西食材，展現濃鬱風味；紫米奶黃流心粽的芬芳谷物與馥鬱奶黃交織起和味之美，令人食指大動。
“夏日甜心什錦水晶軟心粽禮盒”款款玲瓏精致，特別適合夏日品嘗。時下流行的黑糖奶茶水晶粽香濃綿密、海鹽咖啡水晶粽咸甜微苦、抹茶紅豆水晶粽甜而不膩、茉莉雪芽芝士水晶粽韻味十足、草莓優格水晶粽風味清新、海鹽荔枝馬蹄水晶粽微甜解膩、芋泥紫薯軟心水晶粽低卡有料，每一份融合都恰到好處，輕松俘獲味蕾。
香格裡拉還選用傳統四角枕頭形技藝，打造瞭四款意在高枕無憂、四季平安的“粽享珍味枕頭粽禮盒”。鮑魚花膠雞枕頭粽經過多道工序，將湯汁精華封存於糯米之間，於舌尖呈獻一場滋補美味的華麗邂逅；板栗黑豬肉叉燒枕頭粽將板栗與黑豬肉、叉燒肉的滋味重重疊加，淺嘗一口，細膩柔和之感便在口中漫開；雲南玫瑰陳皮洗沙枕頭粽入口仿佛置身於百花叢中，兩種口感的結合相得益彰；咬開奶黃流心金沙枕頭粽，絲滑的流心溢出，裹挾著糯米肆意奔放，滿滿的幸福感。
此外，香格裡拉還研發瞭彰顯甜蜜滋味的“與粽不同甜粽禮盒”，臻選的特色好料包括黑芝麻核桃、玫瑰花與紅豆沙、薏米果仁、五谷雜糧、蔓越莓紅薯、金絲蜜棗等。“端午尊享中國風味迷你粽禮盒”則齊集瞭北京風味果脯豆沙、山西風味黃米蜂蜜、嘉興蛋黃鮮肉、四川風味臘肉、廣東風味裹蒸等經典口味。“樂在其粽手工粽子制作禮盒”為客人的合傢歡時光增添奇趣，大手小手同作，相伴童心，好味自得。
采寫：南都記者 許琨