不隻全年高增長，衡水老白幹的“文化生產力”到底有多強？
衡水老白幹最近喜事連連。
4月26日，衡水老白幹發佈2022年度業績公告，報告期內，公司實現營收46.53億元，同比增長15.54%；凈利潤7.08億元，同比增長82.09%。
5月10日，一年一度的衡水老白幹酒文化節開幕，並宣佈成立衡水老白幹文化研究院。作為其重要的品牌文化盛事之一，文化節至今已連續成功舉辦五屆，成為獨有的文化IP。文化節不僅是衡水老白幹千年匠心文化的創新載體和宏大展現，彰顯瞭品牌深厚的文化底蘊和歷史根基。
如果將這些喜事連起來，便能清晰地捕捉到衡水老白幹品牌銷量與品牌價值的雙贏局面背後的秘密——以文化為根、以品質為要、以品牌為指引，經過深度耕耘挖掘，衡水老白幹的文化沃野上終於開出瞭瑰麗的鮮花。
解碼衡水老白幹的
“歷史文化寶庫”
文化節期間，“循文化根脈 鑒大國品質”衡水老白幹文化戰略發展論壇拉開帷幕。
現場，國務院參事室原巡視員、衡水文化與歷史研究會會長陳廷佑借用當下流行語“挖呀挖”，介紹瞭其對衡水老白幹的歷史文化資源的深入挖掘。
▲國務院參事室原巡視員、衡水文化與歷史研究會會長陳廷佑
“蘇東坡的《中山松醪賦》開頭第一句‘始予宵濟於衡漳’，寫的就是衡水。文中記錄瞭衡漳酒文化在宋代的形態，是衡水老白幹酒文化的重要歷史遺俗。蘇東坡這個‘文化IP’，即同衡水老白幹緊密地綁在瞭一起。”
衡水這方熱土不僅留下瞭蘇東坡的大作，還流傳著董仲舒、王之渙等名人的諸多佳話，“開壇千裡香，飛芳千傢醉。”王之渙的詩句至今仍被廣為傳唱。作為有著悠久歷史傳承和深厚文化底蘊的白酒品牌，衡水老白幹始終致力於以文化建設賦能品牌發展，傳承文化基因、深挖文化根脈、樹立文化自信、彰顯文化特色，通過創新性表達講述品牌傳承千年的品質故事，傳遞品牌流傳千古的匠心文化。
在該論壇上，白酒泰鬥高景炎，中國李可染畫院常務副院長林宏，河北省科學院地理科學研究所書記邸明慧，河北師范大學黨委書記、中國史學會副會長戴建兵，中國一帶一路研究院研究員、河北省政府文史研究館館員梁勇，著名學者紀連海等多位文化代表、專傢學者、行業泰鬥，從中華文化、酒文化、美學等角度，闡述應該如何從中華歷史文化寶庫中挖掘知識財富，賦予品牌文化傳承全新內涵，打造白酒文化輸出全新樣本，推動中國傳統白酒文化走向更深更遠。
▲原文化部副部長周和平
“我們應該高度重視中華文化的珍貴遺產，借助前人的智慧，為當代企業服務。”原文化部副部長周和平表示，酒文化是中華優秀傳統文化的重要組成部分，至今造福著華夏子孫。他同時提出三條建議：深挖歷史文化資源、堅持本真性、走向國際化。
▲河北衡水老白幹釀酒（集團）有限公司黨委書記、董事長劉彥龍
“以文化引領企業發展，深抓文化建設，深挖歷史資源、深化創新表達，深層次、多維度、全場景弘揚企業文化，為企業高質量發展帶來無限的生機和活力！”
河北衡水老白幹釀酒（集團）有限公司黨委書記、董事長劉彥龍介紹瞭公司以“匠心”文化為引領，踐行文化、發揚文化，以文化鑄魂、以品牌立企，在中國傳統白酒文化傳承和發展上做出不懈努力：
衡水老白幹中國白酒地缸發酵博物館正式開館，創造瞭“最大的白酒地缸發酵車間”吉尼斯世界紀錄；
衡水老白幹景區被認定為國傢4A級旅遊景區，讓賓客在遊覽和體驗中，品味企業傳承千年的歷史根脈；
通過“印象文化”工程、體育活動、藝術演出、春晚冠名、文化體驗館等形式，線上、線下相結合的全方位展現大國品質與甲等金獎文化底蘊，以文化自信賦能品牌自信，以文化戰略推進企業戰略。
▲河北衡水老白幹集團（釀酒）有限公司總經理王占剛
河北衡水老白幹集團（釀酒）有限公司總經理王占剛也表示，衡水老白幹一要建立、豐富和完善自己的文化表達；二要建立獨特的文化體系；三要做好文化輸出。“總之，要把文化轉化成生產力，助力衡水老白幹的發展。衡水老白幹有著悠久的歷史，優良的品質，一定能走進千傢萬戶，香飄五湖四海。”
在第五屆印象·衡水老白幹酒文化節開幕式上，衡水老白幹文化研究院舉行瞭揭牌儀式。研究院以弘揚和傳播衡水老白幹文化為宗旨，致力於構建匯聚高級顧問，輸出研究成果的智庫平臺，助力品牌高端化增長引擎。
衡水老白幹文化研究院的成立，為進一步深抓文化建設、深挖歷史資源、深化創新表達，深層次、多維度、全場景弘揚企業文化，助推衡水老白幹高質量發展具有至關重要的意義。
王占剛表示，衡水老白幹將以文化研究院的成立為契機，堅持以質取勝、質量強企，堅守工匠精神，大力弘揚白酒傳統文化，積極探索企業高質量發展之路，在傳承中創新，在創新中發展。“其中，追求產品的本真性，將是衡水老白幹文化研究院下一步的工作重點。”
衡水老白幹酒文化節連續舉辦五載，不僅是對文化敬畏的生動詮釋，也是對黨和國傢大力倡導的工匠精神的踐行。
在第五屆印象·衡水老白幹酒文化節舉辦期間，《衡水老白幹文化戰略發展論壇》《中清酒業釀造技藝發展中心2023年專傢委員會會議》《<老白幹香型白酒>國傢標準修訂工作會議》三大論壇同步舉行，不僅彰顯瞭老白幹香型白酒的獨特魅力，也見證瞭衡水老白幹矢志成為中國白酒文化的“傳承者、記錄者、代表者、傳播者”。
哈佛大學研究成果發佈
洞見衡水老白幹“品質力”
在做好文化表達的同時要堅守品質。產品，是驅動企業發展的動力根本。品質，是衡水老白幹的制勝法寶和生存命脈。
一直以來，衡水老白幹視“千年傳承”為品牌底色、“地缸釀造”為品質核心，在二者基礎上順應新消費時代的市場需求，通過產品投放節奏，精準控貨挺價等手段，牢固高端價格帶、站穩關鍵價格帶，強化大眾價格帶，全面優化衡水老白幹1915、甲等20、甲等15十八酒坊及“優高特”系列產品的市場佈局，瞄準並滿足不同圈層消費者在不同消費場景下的需求。
衡水老白幹的產品之所以深得人心，與其提出的“喝老白幹，不上頭”的口號有很大關系。而在第五屆印象·衡水老白幹酒文化節舉辦期間，哈佛大學醫學院發佈瞭最新研究成果，找到瞭衡水老白幹“醒酒快，不上頭”的奧秘。
▲哈佛大學醫學院神經細胞凋亡藥物發現實驗室主任王欣教授（視頻分享）
哈佛大學醫學院是全球知名醫學院，眾多醫學領域的歷史性突破都誕生在這裡，更是為人類醫學的發展做出瞭不可磨滅的貢獻。早在2019年，哈佛大學醫學院就與衡水老白幹成功簽署合作協議，組建專業專傢團隊，雙方聯合開展《衡水老白幹酒醒酒快不上頭的科學研究》工作，共同推進課題項目。
該項目由哈佛大學醫學院神經細胞凋亡藥物發現實驗室主任王欣教授作為美方項目負責人帶領其團隊領銜，河北衡水老白幹酒業股份有限公司技術中心主任李澤霞作為中方項目負責人。通過現代生物學實驗研究建立評估上頭的科學方法，研究團隊為衡水老白幹獨特健康品質提供權威科學依據。作為哈佛醫學院重點研究課題項目，此項研究分為多個階段進行試驗，並形成研究報告。
5月9日，衡水老白幹文化戰略發展論壇上，王欣通過遠程視頻宣佈，截至目前，關於《衡水老白幹酒醒酒快不上頭的科學研究》已實現瞭階段性的進展，一系列實驗數據已經證明衡水老白幹確實能夠“醒酒快，不上頭”。
衡水老白幹能夠獲得哈佛醫學院的關註，並不稀奇。早在1915年，衡水老白幹就獲得瞭巴拿馬太平洋萬國博覽會甲等金獎；2020年，衡水老白幹獲得第58屆世界品質品鑒大會特級金獎。
今天的衡水老白幹，醇香清雅、甘冽豐柔，千年古法、匠心傳承，造就瞭獨樹一幟的老白幹香型風味，是中國白酒界的驕傲，產品遠銷美國、加拿大、日本、新加坡、馬來西亞等多個國傢。
衡水老白幹用自己的力量詮釋著金獎榮譽，也用世界金獎不斷印證著大國品質。而其之所以能夠歷經千年傳承，依舊展現出無限活力，秘訣就是在傳承中創新，在創新中發展，品質不斷提升。
雲酒頭條瞭解到，近年來，衡水老白幹秉承守正創新、時代表達、至誠至正、義利共生的文化核心，堅持嚴謹、細致、專註、執著的精神，以市場為導向，高度重視食品安全和健康研究，發揮科技創新引領作用，加快產學研用融合，衡水老白幹的知名度和影響力不斷擴大。
傳承中華文化開花結果
業績增長，品牌價值上揚
第五屆印象·衡水老白幹酒文化節開幕式給觀眾留下深刻印象的還有封壇、拜師。
封壇儀式，是衡水老白幹酒文化節必不可少的一項內容。貼金封、蓋印章、留墨寶，在中國酒文化的傳承與延續上，衡水老白幹至今還保留著傳統的文化禮制，用最虔誠的方式，將對天地的感恩和先祖恩澤的緬懷融入莊重的封壇儀式，表達對自然的感恩、對歷史的敬重、對技藝的傳承、對匠心的堅守。
“衡水老白幹酒傳統釀造技藝”匠心代續儀式，10名傳統釀造技藝弟子代表各自手持拜師帖，向師父代表們高聲朗誦《拜師帖》、敬酒，並共同宣誓：“知敬畏！敢創新！守初心！釀美酒！大國品質！吾輩擔當！”
衡水老白幹釀造技藝的千載傳承，離不開近百代匠人的執著與堅守。衡水老白幹至今還保留著“口口相傳，師徒相延”的傳承方式，這是時代的符號，更是企業發展所不能忘記的特色與殊榮。
在白酒人才培養方面，衡水老白幹采用極為科學的文化為先、經驗為重、創新為魂的三位一體理念，為釀酒工匠搭建豐富的文化輸出平臺，並通過師父手把手的技藝傳授與匠心傳承，讓每一位釀酒工匠們都能牢牢掌握這歷經千年之手法，讓其在學習中創新，在歷練中成長。
衡水老白幹堅持從中華傳統文化中汲取營養，傳承優秀文化、技藝，在業績增長與品牌價值方面也得到瞭豐厚的回報。
▲衡水市委副書記趙志強
對此，衡水市委副書記趙志強給予瞭充分肯定。他表示，衡水老白幹通過文化引領、戰略升級、整合優化、持續改進等方法，不斷提高企業管理質量、經營質量、產品質量、工作質量、服務質量、發展質量，今年一季度營業收入、凈利潤、稅收等實現大幅增長，為全市經濟社會發展作出瞭積極貢獻。
趙志強同時鼓勵衡水老白幹要以文化研究院的成立為契機，堅持以質取勝、質量強企，堅守工匠精神，大力弘揚白酒傳統文化，積極探索企業高質量發展之路，在傳承中創新，在創新中發展。相信隨著衡水老白幹的不斷深耕，這張白酒名片必將大放異彩，更好地展現文化名酒的力量與魅力。
可以預見，深耕中華傳統文化的衡水老白幹，有望在未來帶給行業更多期待。