
但近期,這個“中原王”竟有下滑之勢!“連續換帥”、“營收首下滑”……一時間,酒便利的近況成為渠道端的焦點。
酒便利怎麼瞭?
二十餘年經驗的操盤手 蔡立斌接棒酒便利5月8日河南酒便利商業股份有限公司(以下簡稱“酒便利”)發佈公告,稱董事會於5月5日收到董事長、董事、總經理劉鵬遞交的辭職報告,辭職後不再擔任公司其他職務。同時辭職的還有酒便利董事金毅。
公告顯示,劉鵬和金毅皆是因個人原因辭去酒便利相關職務。
據悉,劉鵬於2022年5月18日被選舉為酒便利董事長、聘任為總經理,原定任期均為三年。其身份系浙江僑華、河南僑華監事,相關消息稱劉鵬已回歸僑華。
劉鵬辭職同日,酒便利發佈董事、董事長、總經理任命公告。公告顯示:選舉蔡立斌先生為公司董事長,任職期限至本屆董事會屆滿之日止,自2023 年5 月8 日起生效。同時聘任蔡立斌先生為公司總經理,任職期限至本屆董事會屆滿之日止,自2023年5月8日起生效。
提名馮文娟女士、湯鵬先生、成冬冬先生為公司董事,任職期限至本屆董事會屆滿之日止,本次任免尚需提交2022年年度股東大會審議,自相關議案審議通過之日起生效。
事實上,蔡立斌在去年4月才正式進入華僑商業集團有限公司任集團總裁,又在5月份被提名為酒便利董事。
相關履歷顯示,蔡立斌,男,漢族,1972年5月出生,中國國籍,黨員。1995年7月畢業於蘭州大學法律專業,全日制本科學歷。1995年8月至2021年在華潤萬傢有限公司,歷任法律部文員,華強店經理,粵西區總經理,CEO助理,華東區總經理,首席運營官,流程優化組組長。
蔡立斌在華潤萬傢從文員起步一路向上,有著二十餘年的零售經驗。就履歷來看蔡立斌擁有極強的運營實力,而此次掌舵酒便利,又會帶來怎樣的發展思路?酒便利又能否像其履歷般步步高升?
十年酒便利
連鎖“中原王”
2010年2月,王雪、沈麗波、張立等人共同創立酒便利,開啟瞭鄭州本土酒類連鎖的先河。在王雪的帶領下,酒便利從默默無聞到後來的赫赫有名,成為酒類連鎖的“黑馬”。酒便利的快速發展離不開王雪打破常規的發展模式,選定市場後,便在區域市場內同時開設多傢門店,強勢挺進。
這種模式有利有弊,利則能夠短時間內在市場形成極大影響力,在起步階段就擁有很強的競爭力;弊則品牌的文化、模式是否與市場沖突,若存在水土不服將面臨嚴重的損失。

但從酒便利的發展上看,王雪無疑是成功的。酒便利連鎖店的數量不僅在鄭州市場持續突破,還開設到許昌、駐馬店、南陽等其他省內市場,後來還成功“進軍”北京、西安等市場。
此外,酒便利獨創的“20分鐘喝上放心酒”電話售酒服務,是酒便利的最大特色,至今最受消費者認可的電話購酒還是酒便利。
2016年8月,酒便利在聯想控股(佳沃集團)的加持下,順利登陸新三板,成為備受公眾矚目的酒類連鎖公司。
但又在2021年11月3日,佳沃集團宣佈轉讓所持酒便利股份,河南僑華接棒,成為酒便利第二大股東。
據悉,河南僑華是浙江僑華的子公司、是華僑商業的孫公司。此前浙江僑華持有酒便利3.69%的股份,在佳沃集團的股權轉讓後,河南僑華持有酒便利29.7975%的股權。
就在佳沃集團轉讓股份的前兩天,王雪完成瞭對酒便利的增持,持股比例達到34.45%,按照持股比例仍是酒便利的控股股東。
2022年3月25日,河南僑華與王雪簽署《表決權委托協議》,王雪將其7852549 股股份(占總股本 10.4526%)所對應的表決權委托給河南僑華商業管理有限公司行使。權益變動前後酒便利第一大股東未發生變動,控股股東發生變動,實際控制人發生變動;河南僑華以40.25%的股份表決權,成為酒便利控股股東。
2022年3月28日,王雪卸任酒便利董事長。有業內人士將其稱為“資本讓路者”,用十年時間把酒便利發展至十億左右的規模,此舉,當是成功身退。
從發展上看,河南僑華能夠借助資本市場平臺,在保持酒便利經營穩定的基礎上,根據實際運營情況逐步整合優質高端白酒等資源,拓寬公司業務領域,尋找新的盈利增長點,提高公司的持續盈利能力和長期發展潛力,提升公司價值和股東回報。
這一階段,劉鵬當選酒便利董事長。
營收下滑原因?
酒便利路在何方?
除瞭酒便利股權和人事頻繁變更的背後,是公開信息以來的首次營收下滑。2022年酒便利營業收入9.4億元,同比減少12.57%,凈利潤-0.16億元,同比大減125.87%。
對於營收下降原因,酒便利表示主要經營地區鄭州5月、10月至12月銷售受到較大沖擊,導致營業收入下降。
在亮劍咨詢董事長牛恩坤看來,大多數酒類連鎖店是名酒引流+會員制+單位團購為主,酒便利模式是線上引流+線下服務的散戶居多。最近兩年,線上流量見頂,流量又復歸線下,散戶的消費也受到瞭巨大的沖擊,這可能是酒便利下滑的主要原因。
而康贏國際酒業董事長馬金全表示,酒企的發展仍離不開“業內人士更懂酒業”的底層邏輯,流通端也一樣,酒便利在實際控制人變更之後表現得比較亂,短時間內也沒找到發展的頭緒。
顯然,酒便利的下滑並非僅是單方面的原因。酒便利又作為連鎖化零售平臺,掌舵者必然需要頻繁進行市場調研、酒企考察、行業露面等。但劉鵬自2022年5月18日擔任酒便利董事長至此前,都表現得極為低調,長期如此酒便利或逐步淡出行業視野。
頻繁換帥的幕後 酒便利的新活力但在今年,酒便利又展現出瞭新的活力。
2月23日,蔡立斌代表酒便利與e代駕總裁李寧在鄭州簽訂戰略合作書,雙方就“你喝酒,我代駕”開展合作。

簽約發佈會上,蔡立斌提到e代駕與酒便利的服務理念高度相合。酒便利和e代駕對消費者服務的追求和對消費者生命健康和安全的重視,是促成本次跨界合作的關鍵。
酒便利實現瞭“20分鐘喝上放心酒”,e代駕實現瞭酒後代駕等多重服務。二者合作是酒水營銷平臺與互聯網代駕企業的一次跨界合作,為用戶及更多的消費者帶來高品質的服務體驗。
此外,知酒君發展在4月9日,以“價值厚度經營”為主題的第25屆正一堂&知酒·中國酒業夜沙龍上,蔡立斌就以酒便利董事長的身份出席活動,這比任命公告的時間還早瞭一個月。
由此看,劉鵬更像是放權的人,將實操經驗更豐富的蔡立斌推向臺前,直至現在成為酒便利的掌舵者。
“酒行業是一個回報非常穩定的行業”,蔡立斌在“價值厚度經營”主題沙龍上表示。

他提到,疫情之後,全球經濟邏輯發生瞭很大變化。之前投資者看重規模,現在更看重回報。在他看來,直銷生意會越來越 受流通市場恩寵。2023年酒便利第一季度已幾乎完成去年半年銷售業績,可見增長趨勢十分可觀。
此外,他還提到雖然他入局酒行業較晚,但目前看來發展超出瞭他的預期。
顯然,蔡立斌在擔任河南僑華總裁的一年時間內,也展現出瞭相當的實力,這才能得到河南僑華與劉鵬的認可。
北京正一堂營銷咨詢董事長楊光和知酒君透露,蔡立斌是華僑商業董事長餘增雲的朋友,此次任命也是看重其豐富的操盤經驗。此前王雪辭去酒便利董事長一職時事發突然,彼時蔡立斌算是臨危受命,對酒便利是新領域,短時間內未找到合適的掌舵人,劉鵬隻能暫時頂上。
這就是酒便利“連續換帥”的內情。總之,換帥是為瞭更有利於公司發展,今年的業績已經證明瞭這一點,即調整是正常之舉。
後續,蔡立斌新官上任又將燒出怎樣的三把火?其又能否調整好酒便利當前的狀態?知酒君將持續關註。
但能肯定的是,酒便利還是那個讓人期待的酒便利。
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