鯊魚菲特：低脂肪、高纖維、高營養的推薦菜_美食料理

刘金哲

2023-05-11 18:02:52

減脂期不敢亂吃東西，怕什麼都熱量超標，又不願意天天吃雞胸肉，怎麼辦呢？一些減脂餐菜譜，簡單又美味，推薦給大傢。

酸辣土豆絲：將土豆洗凈切成細絲，用清水泡去淀粉。用油炒香幹辣椒、花椒、薑末、蒜末等香料。加入土豆絲，翻炒均勻。加入醋、生抽、鹽、糖等調味料，炒至土豆絲軟嫩。出鍋前撒上蔥花即可。

西蘭花炒雞蛋：將西蘭花洗凈切成小朵，用開水焯一下，撈出瀝幹。將雞蛋打散，加入鹽、黑胡椒等調味料，攪拌均勻。用油炒香蔥花，倒入雞蛋液，翻炒至凝固。加入西蘭花，炒勻即可。

番茄燉牛肉：將牛肉洗凈切成小塊，用開水焯一下，撈出瀝幹。將番茄洗凈切成小塊，用油炒至出汁。加入牛肉、水、料酒、生抽、鹽、糖等調味料，大火煮開後轉小火燉至牛肉軟爛。出鍋前撒上香菜即可。

這些菜譜都是低脂肪、高纖維、高營養的，可以幫助你控制卡路裡的攝入，同時滿足你的口感和胃口。你可以根據自己的喜好和食材的季節性，調整一些配料和調味料，做出不同的變化。希望你能喜歡這些菜譜，也歡迎你分享你的心得和感受。