重慶一人飯店設宴，8位好友喝掉12瓶茅臺，結賬時直冒冷汗
重慶一人飯店設宴，8位好友喝掉12瓶茅臺，結賬時直冒冷汗
重慶的馬先生去年剛退休，之前在一傢事業單位任職，如今也步入瞭退休行列中，雖然退休瞭，但是馬先生依舊閑不下來，天天約上幾個好友，要不就去釣魚，要不就找地方玩牌，開始享受著無憂無慮的退休生活，畢竟人傢每月退休金一萬多，在重慶根本花不完，加上在職的時候沒少掙錢，現在根本不用為錢而苦惱。
前幾天，馬先生在重慶一傢知名飯店設宴，邀請瞭一眾8位好友前來聚餐，這些好友也都在各個單位工作，這次知道老馬請客都是摩拳擦掌，是必要讓他破費一下，畢竟這些朋友中，隻有馬先生退休瞭，每月拿的工資也還行，要是以前大傢參加酒局，肯定有人會自帶幾瓶好酒，但是這次每一個人拿酒，就是要喝老馬點好酒。
點餐的時候，馬先生也是非常豪爽，讓大傢隨意點，別看價格，其一是就是不差錢。眾人每人點瞭兩道精品美食，隨後大傢就提出喝點好酒，馬先生一看大傢這就是奔著酒來的，不點些好酒起步掃瞭大傢雅興，隨後就讓服務員一口氣拿上來12瓶茅臺，大傢就開始邊吃邊聊，還別說，當天的菜品做得確實不錯，眾人都是一直點贊，下面就來看看有哪些特色美食。
1、烤石斑魚
重慶人的飲食習慣重麻重辣，像石斑魚這種鮮美的食材一般在沿海地區都是清蒸食用，但是清蒸的口味顯然不適合重慶人的口味，所以大傢就選在的麻辣口味的烤魚，因為石斑魚刺少肉質細嫩，燒烤後別具風味，且營養價值比淡水魚高出很多，重視養生的老幹部都愛這樣吃，馬先生也不例外。
2、酸菜魚
上面介紹瞭當地的飲食習慣喜好麻和辣，同時還註重鮮的味道，而魚類最能體現鮮美的口感，重慶水之源豐富，淡水魚更是種類繁多，其中這道酸菜魚就是用到瞭本地的野生黑魚，黑魚肉質細嫩同時也鮮美，因為身上沒有小刺，所以適合切成薄片制作酸菜魚，當地人涮火鍋也愛用黑魚，烹飪好的酸菜魚麻辣鮮香，是一道經典的重慶下飯美食。
3、毛血旺
這道毛血旺也是重慶特色菜，食材搭配的非常豐富，裡面有鴨血、豆芽、毛肚、肥腸等等，這道美食除瞭麻辣鮮還突出一個嫩，毛肚要嫩，鴨血和非常等食材都要嫩，過一遍熱油幾秒就得撈出來，這樣食材才不會變老，其實這道美食是從重慶火鍋演變而來，因此烹飪時提前都把食材加工變熟，最後撒上幹辣椒麻椒，淋上熱油。
當晚馬先生和好友就被暢飲，因為這些熱那都是久經沙場的老酒友，酒量更是一個比一個好，12瓶茅臺沒到一小時酒杯喝光瞭，隨後大傢要求再點兩瓶，結果飯店茅臺斷貨瞭，為瞭不讓顧客掃興，服務員就給大傢推薦瞭一款同樣是貴州的醬酒，而且酒廠也是在茅臺鎮，正宗的坤沙大曲酒國康1935。
馬先生一看是這款醬酒，頓時就讓服務員上瞭兩瓶，因為之前他去貴州出差時喝過國康1935，當時當地的朋友就是用它招待的馬先生，因為此酒時在醬酒故鄉釀造而成，同時釀酒的師傅還是之前茅臺退休的釀酒師，所以此酒自帶經典的茅香，他們這些好友敢喝完茅臺，結果一開瓶大傢就聞到瞭那股熟悉的茅臺香味。
一位好友給大傢沒人滿瞭一杯，隨後大傢細細品味，果然是一款好酒，醬酒的味道醇厚飽滿，特別是窖藏多年的老酒陳香十足，綿柔的酒體豐盈剔透，伴隨而來的還有焦糊的糧食及果香，讓人飲過不約而同的發出稱贊。
馬先生說這酒時范先生用茅臺的工藝坤沙技術釀造，就連原料都是一樣用的貴州特產紅英子高粱，加上後期又在恒溫的室內窖藏瞭整整五年，此酒才會如此品質優級，特別是范先生年事已高，為瞭不讓自己的名譽受損，此酒最後都是他親自勾調，每一環節都是和茅臺釀酒時一樣，所以當地消費者也稱其為醬酒小茅臺。
就當大傢酒足飯飽後，馬先生到前臺結賬，沒想到一看賬單消費瞭快一萬，頓時就讓馬先生直冒冷汗。
最後馬先生隻能乖乖的交清瞭費用，沒想到一頓飯喝出有一萬元，這次馬先生也長瞭教訓，下次可得先問價格在點餐瞭。