大傢好,這裡是每天一道傢常菜,讓你天天吃不膩的每天美一餐,今天給大傢分享的這一道美食很簡單,隻需要簡單幾步,就能在傢裡吃上大餐,而且營養又健康,大傢跟著我的步驟,一起操作起來吧。

今天分享一款披薩的做法,成本超低,而且美味,想吃披薩在傢就能做瞭,簡單易學。首先盆裡倒入300克面粉,加入三克酵母粉,三克白糖促進發酵,用筷子攪拌均勻,用130毫升溫水煮面,攪拌成絮狀,加入15毫升食用油,揉成一個光滑的面團。

面團揉好以後放到面板上,像洗衣服一樣揉搓,收成一個光滑的面團。黃彩椒洗凈切開,剔除裡面的種子切成小塊,綠菜椒也切成小塊,胡蘿卜切成小丁,香腸切成小丁,鍋中水燒開,倒入切好的胡蘿卜丁、青、黃椒、玉米粒,焯一下水。

面醒發好瞭,揉搓排氣,面團中間切開,揉圓。模具底部刷油,放入面團用手均勻推開,邊緣高一些。面餅底部用叉子叉些小孔,蓋上保鮮膜二次醒發15分鐘。餅皮上刷油,再刷一層披薩醬,撒上芝士碎,再撒上準備好的配料。

烤箱預熱190度放在中下層,用上下火烤15分鐘,時間到,香噴噴的披薩就好瞭,外酥裡軟,拉絲很長,細嚼慢咽,別有風味。

簡單幾步就能做披薩,味道濃鬱還拉絲,再也不用花錢買瞭。好啦,美味的菜肴就可以上桌瞭,這道美食是不是很簡單呢,相信對於聰明的你來說一定倍輕松,今晚就給傢人做一道,讓他們品嘗一下自己的手藝吧。