你還在吃涼拌黃瓜或是黃瓜炒肉嗎？其實黃瓜和它們搭配也很營養哦_美食料理

你還在吃涼拌黃瓜或是黃瓜炒肉嗎？其實黃瓜和它們搭配也很營養哦

双子坐

2023-05-11 22:40:46

黃瓜是最普通的傢常菜品，一年四季都能吃得到，它口感脆嫩，清香爽口，還含有大量的天然膠質，可以直接食用，也可以與其他食材搭配在一起制成多種不同的菜式。但是黃瓜和什麼一起最好，最有營養呢？

1、黃瓜和豆腐

黃瓜和豆腐一起吃最好，豆腐中含有大量的植物蛋白，而黃瓜中則含有大量的酶類物質，兩者一起吃，可以促進腸胃對蛋白質的吸收與利用，另外豆腐與黃瓜都是性質寒涼的食材，兩者一起吃，可以清熱解毒，也能有潤燥平火。

2、黃瓜和木耳

黃瓜搭配木耳，排毒、減肥功效好：黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內糖分轉化為脂肪，從而達到減肥的功效。而木耳富含多種營養成分，被譽為“素中之葷”。木耳中的植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統中的某些雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清腸的作用。二者混吃可達到減肥、滋補強壯、和血、平衡營養之功效。

不同食材搭配在一起制成多種不同的菜式，這樣也可以增加食欲，大傢可以嘗試一下，不過都是要適量吃哦。

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你還在吃涼拌黃瓜或是黃瓜炒肉嗎？其實黃瓜和它們搭配也很營養哦

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