韭菜盒子好吃的做法，收藏瞭做_美食料理

代芹说娱乐

2023-05-12 08:02:23

雞蛋

要說到韭菜盒子，北方人都會做，那怎麼做才好吃呢，今天我們南方人也來做一道好吃的韭菜盒子，有喜歡的朋友可以收藏瞭，到時候動手做做，自己做的還是有情趣，也有樂趣，味道那是相當的棒的哦，快快來看看我是怎麼做的吧。

準備兩個雞蛋，打入一個碗裡，然後加入鹽再給打撒，打均勻。

雞蛋

鍋中加入油燒熱，把雞蛋液下入鍋中炒，炒到雞蛋熟。

雞蛋

炒的時候把雞蛋也給撒開，打碎，這樣才好包起來。

雞蛋

把炒好的雞蛋放到一個碗裡，加入切好的韭菜，一樣一拌。

雞蛋

再碗裡加入雞粉、鹽調味。

雞粉

再加入油。

油

然後給攪拌均勻。

雞蛋

準備面粉，加入溫水，然後給攪拌成綿絮狀。

面粉

把這個揉成光滑的面團。

面團

給放至十分鐘。

面團

再給切成大小均勻的齊子。

面餅

然後用搟面杖給搟成圓形的餃子皮。

餃子皮

取上一張餃子皮，中間放上拌好的韭菜雞蛋陷。

雞蛋

再給對折起來。

對折

再給卷上，如下圖所示，這樣一個個全部給做好。

韭菜

做的時候手法要好，不要就容易漏出來，自己做的手法不好，那就盡量不要讓韭菜雞蛋陷漏出來就可以瞭。

韭菜盒子

鍋中刷上一層的油，然後把韭菜盒子放到鍋中煎。

煎

煎好一面之後再給翻面煎，煎至兩面金黃。

韭菜盒子

煎好之後就可以拿出來吃瞭，要小火慢煎，大火容易焦掉，調味也要方法好，放上適量的鹽和雞粉，好吃在於你是否有一又勤勞的手。