胃和心,總要有一個是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!更多傢常美食做法,請關註典典小廚。喜歡我的傢常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧!當然如果您有更好的做法,歡迎留言跟大傢一起分享。

早餐吃不瞭多少,那午餐就盡量安排好,吃飽才能好好學習呀!
小朋友最近早餐吃得少瞭起來,總是吃兩口就不吃瞭說飽瞭,但中午到傢又說上午第二節課就餓瞭。呃,我追問是不是我燒的早餐不好吃,不行我下去買早餐好瞭。她說不是的,是我早餐太困瞭不太想吃。好吧,懂瞭就是想睡覺唄。那我就沒辦法瞭,早起本來就是一件痛苦的事情,但大傢都一樣呀。

所以,我能做的就是中午盡量多準備一點她平時喜歡吃的菜,再有就是提前燒好,接到傢就吃飯,別的也沒有辦法瞭。晚上其實她現在睡得也挺早的,主要還是現在這個季節容易犯困吧!我們都克服克服吧,我早上起來也挺早的,一天也沒閑著呢。

毛豆米是早上買回來現剝的,麻煩是麻煩瞭點,但就還是覺得自己剝的話會新鮮不少。切瞭點瘦肉丁,用蠔油,食用油醃制瞭起來,這個雞腿是買的半成品,醃制好的,準備中午烤一下。

不知道是不是這個醃制的時間太長瞭,總之烤出來不太好吃,孩子吃一口就問這個不是你自己醃制的吧,我說不是,是菜市場買的半成品,她看瞭我一眼說,以後你自己醃吧,這個不太好吃。

毛豆米提前焯一下水。起油鍋,把醃制好的瘦肉丁放鍋裡翻炒至變色,出香味之後加一點生抽炒幾下,把毛豆米倒進去,炒均勻,加一點豬油繼續翻炒出香味,加一點開水燒一會就可以出鍋瞭。

初中生的午餐,我們傢吃得真不多,不是故意不燒太多菜