色澤素雅清爽可口的金銀雙脆，女孩子特別喜歡吃的美食
锦锦爱育儿
2023-05-14 00:03:42
金針菇中含鋅量比較高，
有促進兒童智力發育和健腦的作用。
金針菇能有效地增強機體的生活活性，
促進體內新陳代謝，
有利於食物中各種營養素的吸收和利用，
對生長發育也大有益處。
經常食用金針菇，
不僅可以預防和治療肝臟病及胃、
腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、
肥胖者和中老年人食用，
這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。
金針菇可抑制血脂升高，
降低膽固醇，
防治心腦血管疾病。
食用金針菇具有抵抗疲勞、
抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。
今天娟姐與您一起分享金銀雙脆的制作方法；
金針菇、綠豆芽、青椒、鹽、味精、麻油
1；金針菇切除根部，洗凈瀝幹水分
2；金針菇切成段
3；綠豆芽去根洗凈
4；青椒洗凈去籽，切成絲
5；鍋中加清水燒開放入金針菇燙熟，撈出，瀝盡水分
6；再把綠豆芽放入水中燙
7；青椒也燙一下撈出瀝幹水分
8；把金針菇、綠豆芽、青椒放入容器中
9；加鹽、味精、麻油，攪拌均勻
10；色澤素雅，清爽可口的金銀雙脆做好瞭
綠豆芽不宜與豬肝同食，
金針菇也不宜與驢肉同食
豆芽含有豐富的維生素C，
具有保持皮膚彈性，
防止皮膚衰老變皺的功效，
還含有可防止皮膚色素沉著，
消除皮膚黑斑、黃斑的維生素E，
乃養顏之佳品。
綠豆在發芽的過程中，
維生素C增加很多，
可達綠豆原含量的7倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。
它能夠清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、
防止心血管病變的作用。
每天都有不同的菜品與你分享，謝謝大傢。
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