原創 黃麴黴毒素會引起“肝癌”嗎？這究竟是怎麼回事？看完或清楚
導語：如果我們有吃剩的饅頭的話，大多數朋友們都會放在 冷凍區，這是因為覺得，如果我們把饅頭放在冷凍區的話，他可以保存的時間更加的長，就不會 浪費。
如果我們想吃的話，只需要放到微波爐或者蒸鍋上面，一蒸就可以繼續吃了，但是有些朋友們，就會覺得這樣十分的不健康。
因為如果我們在冰柜裏把饅頭放了很久的話，可能會出現黃麴黴毒素這樣的東西，那麼事實究竟是否如此呢？
饅頭對於北方人來說，可謂是不可或缺的一種食材，因為在北方他們的主食都是麵食，其中最主要的就是饅頭了。
如果某一餐他們吃飯沒有饅頭的話，可能都會覺得十分的奇怪，因為饅頭相當於南方人的米飯，如果我們平常吃飯沒有米飯的話。
我們肯定會覺得比較彆扭，甚至覺得吃不飽，或者沒有靈魂的一餐，然而饅頭會比米飯更加簡單，因為饅頭只要我們做好了之後就可以放進冰柜。
當想吃的時候拿出來蒸一下，不僅香軟可口，而且十分的頂飽，不管是自己和家人吃還是拿出來待客，都會十分的有排面。
而且南方和北方的饅頭如果相對比的話，其實會發現有很大的區別，這是因為北方的饅頭都是當做主食食用，而南方的饅頭可能只是當作一些小零食進行食用。
而且南方的饅頭經常是煎一下，然後沾一點煉乳來吃，這樣也是十分美味的一道美食，但是北方卻不這麼認為，覺得饅頭一定是要配菜夾著吃才美味。
再加點油潑辣子，那是一個香呀，而南方的饅頭都比較偏小，比較香甜鬆軟並不是特別頂飽，只是當作一種小零食來吃，這就是所謂的南北方差异。
但是雖然饅頭這樣的食材十分美味，南北方都十分的喜愛，但是他卻不是很容易保存，如果是冬天還好，在常溫下還能保存上幾天。
但是如果在夏天的話，只要不放進冰柜，他馬上就會發黴，但是我們做饅頭一般都會做許多，一次肯定吃不完的。
所以吃不完的饅頭，大多數人都會選擇放在冰柜，這樣可以下次再吃，不僅方便，而且也不會浪費糧食。
但是許多人都對冰柜沒有很大的好感，因為覺得如果在冰柜裏放東西放久的話，一定會產生一定的細菌，覺得會對我們的身體不利。
其實這樣說的話也是比較有道理的，雖然冰柜裏的溫度比較低，但是也是有一定的細菌的，很多細菌都是耐低溫的。
如果我們的食物不小心沾染到的話，或者沒有保存好，很容易會讓細菌進行繁殖，而很多人都覺得如果我們把食物放冰柜的話，基本上肯定沒有細菌。
這種誤區就會導致我們身體受到損害，其中最常見的一種細菌就是，黃麴黴毒素，其中黃麴黴毒素，大家一定有所耳聞，它是一種很可怕的< strong>致癌物質。
如果我們過量食用的話，不僅僅會對我們的肝臟造成損傷，而且長期的使用的話，很容易導致肝癌，這種後果是十分恐怖的。
所以如果我們真的是一次吃不完那麼多饅頭的話，就算我們要放冰柜，也要密封好再放。
因為如果我們沒有任何密封，敞開直接把他丟進冷凍去的話，這樣子很容易感染，各種種細菌，其中不乏有黃麴黴毒素。
結束語：
所以又讓我們吃的健康，我們在儲存的時候一定要多下一點心思，這樣才能更好地保障我們的身體健康，讓我們的食品安全得到一定的保障。