湖南酒圈“怪象”：雖然酒鬼酒是招牌，但這4款純釀口碑也不差
湖南是一個歷史悠久、文化燦爛的地方。在這裡除瞭人文歷史，還有美麗壯觀的自然景觀，兩者相結合誕生瞭獨樹一幟的酒文化。在特殊的環境熏陶下，當地也誕生瞭不少佳釀，其中以酒鬼酒最為典型，可謂一騎絕塵。
它的歷史可以追溯到上個世紀五六十年代。當時，酒鬼酒已經揚名四海。後來因為塑化劑影響一度低迷，經過一系列的改制，營銷宣傳，再次崛起。如今已成為瞭湖南白酒中的一面旗幟。不過，酒鬼酒雖然名氣大，但兩極分化嚴重，高端溢價嚴重，低端質量不夠，並不適合待客，所以到湖南，你會發現當地酒圈有這樣一個奇怪現象：雖然酒鬼酒是招牌，但喝得起的人不多，反而那些性價比高的酒更常見，像這4款酒就在老百姓中有不錯的口碑。
①武陵酒
雖然貴州是“醬香型白酒”的代表性產區，茅臺更是一個傢喻戶曉的酒品牌，在全國評酒會上武陵酒一度被公認為超級茅臺，它以川南紅高粱為其主要原料，在傳統12987坤沙技術的基礎上融入地方文化特色，風味十分獨特，是當地人最喜歡的酒之一。
相比黔派醬香酒，武陵酒呈現出醬汁味道更飽滿，香味層次更豐富，不過醇厚度和細膩程度並不是很出色，整體反而偏柔和，細細感受還有一絲甜味，回味清爽，在湖南無論是聚餐還是請客，都很常見。
②湘窖酒
在湖南本地，湘窖酒招待賓客的首選，雖然與酒鬼酒同屬酒類，但兩者的市場定位和品牌內涵完全不同。它有著50多年的歷史積淀，借助邵陽酒廠的基礎得展壯大，成為瞭湖南人心中的高品質佳釀。
以優質高粱為主要原料，再加上甜泉等多種配料，搭配傳統的“古遺六法”釀造，融入瞭當地特色，成酒口感柔和清爽，甘甜綿長，下咽細膩豐富，餘味回香。可以說每一杯酒都可以感到受到那種淳樸自然的氣息，散發出獨特的香氣，讓人愉悅無比。無論是單獨品嘗還是搭配美食，都有著不錯的協調性，給人留下深刻的印象。
③漢董大師酒（大雅）
湖南好酒不少，但是當遇到貴州醬酒的時候，也會為之心動，尤其是像大雅這樣的高性價比醬酒，更是備受追捧。它不僅價格實惠，還口感正宗，在當地醬酒愛好者們的餐桌上很常見。
它采用坤沙12987工藝和小紅高粱釀成，這種高粱雖然顆粒較小，但飽滿度很不錯，還微量元素含量也很豐富。加上當地醬香酒菌群的釀造技藝，使得它的口感相當獨特，入口醇厚細膩，沒有較強的刺激感，滿口充斥著醬香、糧曲香、果香等多種香味，相互交匯，層次感十分豐富，回味長，喝起來非常舒適。
④文君酒
這款酒名字就如同它的口感一樣文雅高貴，光是聽到這個名字就會心情愉悅。它是四川的歷史名酒，但在湖南，受歡迎程度也很高。其酒制作過程嚴苛，聚集瞭眾多匠人的耐心和經驗技術，讓人每一次品嘗，都能夠體味到歲月留下的烙印和匠人付出的心血。
采用精細的純糧食和清甜的水固態發酵，帶著濃鬱的糧食獨特香氣、回味甘甜而不膩，令人陶醉其中。入口清爽，香甜綿柔，香醇的酒體和協調的復合香，在口中交織出一種悠長而有內涵的美感，十分享受。可以說無論是與朋友一起小酌還是用於請客招待來客，都很值得一試。
文章分享到這就結束瞭，這4款酒你都喝過多少，有啥看法，歡迎分享！