“血濁致百病,血凈病自消”,可見血液與健康有著千絲萬縷的聯系。然而隨著年齡的增加,我們每天吃的用的對身體有很大的影響,從而血液中的垃圾增加,血液粘稠度增加。形成血栓,最終引起心腦血管疾病。那麼平時吃什麼可以清理血管呢?

它是血栓的“克星”,一把海帶三瓣蒜,給你的血管通一通!
一把海帶通血管
海帶含有豐富的昆佈素跟巖藻多糖,這些物質中含有非常像肝素的活性物質。不僅能夠降低脂蛋白跟膽固醇、防止血栓,還能抑制動脈粥樣硬化的功效跟作用。
海帶含有的褐藻酸鉀鹽能夠起到降血壓的功效;日本學者發現,海帶中硫酸多糖能增強血液中脂肪酶活性,從而降低血脂。另外,海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆佈素,這類物質均有類似肝素的活性,既能預防血栓,又有降低脂蛋白、膽固醇、抑制動脈粥樣硬化的功效。

海帶的吃法:
韓式海帶湯
材料:牛肉、海帶、蒜泥、醬油
做法:將牛肉放入開水之中煮熟,牛肉軟爛之後就可以撈出來瞭;海帶泡發之後切斷,然後放入牛肉湯之中熬煮;將做好的牛肉切成細絲,隨後也放入牛肉湯之中;海帶煮成軟爛之後加入準備好的醬油和蒜泥,煮開之後就可以起鍋食用瞭。

海帶肉絲蛋湯
水發海帶150克(切成細絲),雞蛋1隻,瘦豬肉絲20克。待鍋中水開後,將打好的雞蛋、肉絲及食鹽放入鍋內做成湯,再把海帶絲和味精、麻油、胡椒粉、蔥段等調料放入盤中,將湯沖入即可。這樣可保持此菜的鮮度和嫩綠色調。

蒜能促進血液循環;蛋黃含有豐富的維生素E,能抑制活性酸素,減緩血管與皮膚老化。
抵抗血栓。研究發現大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用,達到預防血栓形成的效果。
降低血脂。臨床研究結果顯示,受試者每日食用生蒜50克,連服6天後血清總膽醇、甘油三脂及低密度脂蛋白膽固醇的含量均明顯低於試驗前的含量。

大蒜的吃法:
臘八蒜
臘八蒜一般醃制20天左右最好吃。具體怎樣操作呢?首先將洗凈曬幹的蒜瓣兒放進幹凈的罐子裡,然後倒入米醋,密封好後放在低溫避光處保存,放置20天左右,顏色碧綠、酸甜適口的臘八蒜就做成瞭。

大蒜酒
說到傢庭最常用的大蒜藥用方法,就是大蒜酒瞭吧。通常1毫升大蒜酒中,含有8000微克的蒜素。這麼說,大傢可能不太理解。換句話說,喝100毫升的大蒜酒,得到的效果跟生吃5克大蒜完全相同。