貴州水城：楊梅紅滿枝“梅”好時光等你來_美食料理

央广网

2023-05-14 20:43:48

微風襲來飄果香，楊梅碩果惹人饞。眼下，貴州省六盤水市水城區發耳鎮的5300餘畝楊梅正式進入采摘期，滿山楊梅綴滿枝頭，散發出陣陣果香，令人垂涎欲滴。

來到水城區發耳鎮營昌社區龍頭山組的楊梅基地，映入眼簾的是連片蔥蘢，滿山掛紅。園子內，一顆顆楊梅樹錯落有致，一串串誘人的果實掛滿枝頭。發耳鎮營昌社區居民李德群正帶著請來的工人們，忙著采摘成熟的楊梅。

果農正在采摘成熟的楊梅（央廣網發水城區融媒體中心供圖）

李德群傢種植楊梅已經十多年瞭，由於她傢楊梅成熟時間早、口感好，深受消費者青睞。憑借這片楊梅林，每年都能為她帶來一筆可觀的經濟收入。

“這兩天我們這裡的楊梅大量成熟，一天要請五六個工人一起采摘，能摘五六百斤。”李德群說。

據瞭解，發耳鎮由於地勢四周高、中間低，溫熱的氣候和充足的光照使得發耳楊梅比貴州其他很多地區的楊梅提早上市近一個月，搶占市場“鮮”機。

滿山楊梅綴滿枝（央廣網發水城區融媒體中心供圖）

“目前，發耳鎮共種植楊梅5300餘畝，預計今年產值可達3000餘萬元，發耳鎮的楊梅從五月初開始成熟，進入采摘期，預計可持續到6月份。”水城區發耳鎮副鎮長董朝陽說。

近年來，隨著發耳鎮楊梅的知名度不斷提升，楊梅也成為瞭除瑪瑙紅櫻桃外，當地又一張靚麗名片。每年楊梅成熟時節，還可帶動采摘務工5000餘人次，額外帶動第三服務業產值1000餘萬元，為助推發耳鎮“甜蜜經濟”迅速發展，帶動群眾增收致富，助力鄉村振興奠定瞭堅實基礎。

采摘下的楊梅顆粒飽滿（央廣網發水城區融媒體中心供圖）

“下一步，我們將以發展壯大村級集體經濟（為）契機，進一步探尋發展模式，由村集體牽頭，和下遊楊梅加工企業進行合作，帶動村級集體經濟發展積累，帶動農戶增收致富。”董朝陽說。（張浩李晗曉）