泡瞭“糖精鈉”的冬棗，這3個地方一看就不同，別再傻傻不知道！_美食料理

泡瞭“糖精鈉”的冬棗，這3個地方一看就不同，別再傻傻不知道！

咚咚锵美食

2023-05-14 22:41:14

一年四季，每一個季節都是能吃到不同種類的水果，現在科技也是非常的發達，有一些水果也是一年四季都能吃到的，不過大傢都知道反季節的水果經常的吃對身體也是會有影響的，所以都愛吃應季節的各種水果，現在已經是深秋瞭，能吃到的水果種類也是不少的，畢竟秋天也是一個收獲的季節，石榴，柿子，柚子，獼猴桃，冬棗都是正吃的水果。

冬棗和酸棗不同，酸棗皮厚核大，但是冬棗酸甜可口，皮薄口感脆，大傢也是更加的愛吃冬棗，有一些在買冬棗時，買回傢的冬棗吃著甜味特別的重，而且摸著還有些沾手，還沒放幾天就出現壞掉的情況，這到底是是為什麼呢？其實你買到的很有可能是泡瞭糖精鈉的冬棗，那要怎麼區分正常的冬棗和泡瞭糖精鈉的冬棗？泡瞭“糖精鈉”的冬棗，這3個地方一看就不同，別再傻傻不知道！

首先是味道，一般情況下我們在買冬棗時，都是會先品嘗一下的，吃起來味道非常的甜，那種甜味兒有一些不太正常，仿佛是在吃糖精似的，這樣的冬棗很有可能是泡過糖精鈉的，正常的冬棗吃起來會有一股清香的果香味，口感並不會過分的甜，當吃到太甜的冬棗大傢就不要再購買瞭，泡瞭糖精的那個冬棗常吃對身體不好的。

其次是口感，正常的冬棗吃起來口感很脆，讓人越嚼越喜歡，但是泡瞭糖精鈉的冬棗，果肉比較的松散，雖然也是有脆脆的口感，但是那種感覺是不一樣的，咬一口很脆，但是嚼著的時候果肉很松散，就像吃焉兒的水果似的，嘗瞭之後你也是能很深切的感覺到的。

最後是顏色，棗在生長的過程中，因為光照的不同，所以棗的表皮上有一片紅一片青，這樣的棗就很正常，但是紅色的部分，分佈的很均勻，尤其是買回傢後放一天就整體變紅瞭，那你就要註意瞭，這樣的冬棗就是被糖精鈉泡過的，泡過糖精鈉的棗紅色部分明顯，就跟染瞭色似的。大傢掌握瞭嗎

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