農村大媽早餐賣這個,出攤一小時就賣完,吃過的人都說好!

美食是所有人都愛吃的食物,不管你是多大的年齡都離不開美食的誘惑,有的是年輕人,有的是中年人,當然老年人也不少,平時在傢裡經常給我們做飯的都是父母,隨著生活條件的提高,我們已經吃不慣過去簡單的一日三餐,每天都想要吃一些不重樣的飯。農村大媽早餐賣這個,出攤一小時就賣完,吃過的人都說好!

大媽賣的是糯米飯。是中國傳統主食之一在南方中國人民生活中占有重要地位,為男女老幼喜愛之食品,各種節日的主食,多為糯米做成的各種食品。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等,營養豐富。大媽賣的這糯米飯看著不怎麼樣,很多人都想著沒吃過就嘗嘗,每個人口味都不一樣,自然就有喜歡或者不喜歡的。

糯米飯做法:把糯米用水浸泡12到24小時。放一小盆型容器裡,加適量水,上鍋蒸。蒸熟瞭,晾半小時,然後用勺輕搗,使之變粘瞭。桌上鋪一幹凈的潮濕佈,然後在佈上鋪上保鮮膜,將糯米飯均勻的鋪在保鮮膜上,厚約半厘米。然後用手在佈下左右對卷,使糯米飯包住油條,形成桶狀。然後打開保鮮膜就吃吧。
