崇陽古窖酒業三款新品在蓉發佈
中證網訊（記者 康曦）5月20日下午，“老名酒 新復興”成都本地酒企崇陽古窖酒業新品全國招商發佈會在成都舉行，旗下“崇陽1886”52度濃香、“崇陽1173”52度本草香型、“崇陽1173”60度本草香型三款新品正式發佈亮相。
發佈會現場 公司供圖
崇陽酒擁有850年前南宋時期的釀酒配方和137年老窖的微生物菌群。中國酒業協會秘書長何勇表示，崇陽酒復興需要聚焦和用好四種“力”，即產品力、品牌力、生態力和融合力，從風味入手產品復興，堅守傳統工藝釀造，在競爭中實現品牌差異化，加強文化表達賦能品牌創新。
“如今的國內白酒行業，正在經歷全方位、多維度的迭代升級，消費趨勢呈現出新變化，新變化即是新商機；酒類消費正在向高品質升級，健康飲酒正在成為新風尚，個性化消費正在成為新潮流！”中國酒類流通協會常務副會長劉員表示，在此背景之下，具有健康養生屬性的藥香酒符合當下主流的飲酒觀念，具有廣闊的發展前景。
酒仙集團董事長郝鴻峰透露，酒仙集團除瞭投資崇陽古窖酒業成為股東之外，還將通過旗下2000餘傢線下門店和各大直播平臺等，進行全方位立體化宣傳和營銷，讓全國各地都能買到崇陽酒。
上海沛華實業集團董事長王仁果表示：“今天發佈的三款新品是崇陽古窖酒業的高端產品，是崇陽古酒實現品牌復興邁出的第一步，我們相信崇陽古窖必將煥發新的活力，百年崇陽酒必將迎來新的輝煌和榮耀！”
在新品發佈會之前，國內五大頂級白酒專傢曾祖訓、胡永松、賴登燡、張宿義、楊官榮對3款新品進行瞭細心品鑒。“這3款酒將飲酒與健康很好結合起來，相信會贏得不錯的市場空間。”著名白酒專傢胡永松表示，出好酒無疑應具備產區生態環境、生產釀造工藝、生產原始材料和儲存條件四大要素，從這四大條件來看，崇陽酒都做得相當不錯。
崇陽古窖酒業相關負責人介紹，早在1988年，崇陽酒被商業部評為“中國傳統優質產品”；2007年，崇陽酒窖池被成都市人民政府列入“成都市文物保護單位”；2008年，崇陽酒被四川省商務廳評定為“四川老字號”；2011年，崇陽酒被認定為“中國國傢地理標志保護產品”；同在2011年，崇陽大曲傳統釀造技藝被評為“四川省省級非物質文化遺產”；而在今年，“崇陽酒”正在沖刺評定“中華老字號”和“國傢非遺物質文化”。
“中國白酒有濃香、醬香、清香、特香、米香等12大香型，酒祖陸遊將33味中草藥入曲發酵，獲得藥香型佳釀，並一直沿襲傳承至今，其香型為濃香兼本草香，在全國酒界獨樹一幟。”崇陽酒第九代傳承人餘剛表示，崇陽酒一直傳承酒祖陸遊配方，堅守古法釀造和工匠精神，整個團隊將繼續精益求精，把崇陽酒釀造技藝和歷史文化傳承下去。