
午後,閑著沒事兒,腦袋裡開始琢磨著給幾個孩子做點啥?每周四都是這樣,接閨女和她的幾個同學去補課,也變著花樣的做些好吃的,為的是不讓孩子們饑腸轆轆的放學就奔赴補課現場,餓著肚子聽課肯定沒有效率啊。這好像也成瞭我必做的功課一樣,各式花樣都嘗試瞭,有點頭疼啊,腦子裡突然出現瞭一個想法,做個三明治吧,吃起來方便,因為要在車裡解決吃飯問題,所以必須簡潔方便還要美味。

首先準備切片面包

去掉切片四周的邊。

雞蛋打散。

平底鍋燒油,蛋液倒入平底鍋轉一下,攤成薄薄的蛋餅。

午餐火腿切片,放入剛剛煎蛋的平底鍋中,不用加油瞭,煎過蛋的平底鍋殘留瞭一些底油。煎至兩面微黃即可。

洗幾片生菜葉子。

一片切片上放上兩塊煎好的午餐火腿。

加幾片生菜

擠上沙拉醬,也可以用番茄醬。

加上煎好的蛋餅。

再鋪上一層生菜。

再加一層沙拉。

兩片火腿。

最上面再加一片切片,完成。

可以從中間切開,這樣吃起來方便,也可以切成三角形狀,我切成這樣為瞭打包方便。看你喜歡啦


剩下的切片邊不要浪費瞭呦。

切成小塊。

打入兩顆雞蛋。

加入點加入火腿丁。

胡蘿卜切碎末加入。

攪拌一下,也可以依據個人口味加鹽或者糖都行。

平底鍋抹上一層底油,把攪拌好的蛋液面包丁統統倒進來,待一面凝固後翻面,依據口味可以多煎一會會脆脆的,也可以留一些水分,軟軟的。

大功告成,接下來的任務就是各種擺拍啦



