來到佛山千燈湖、金融城片區,別錯過這個下午茶。這個地區是佛山市的商業中心,充滿瞭現代化的高樓大廈和繁忙的商業活動。在這個熱鬧的環境中,有一傢特別的下午茶店吸引瞭我的註意。這裡就是佛山萬豪酒店,一起去試試他們的荔枝主題下午茶吧
佛山萬豪酒店廚師團隊甄選嶺南特產的荔枝,結合中西式點心的制作手法,打造獨具特色的下午茶
搭配一杯荔枝特調飲品,以茉莉花茶為底,加入清爽的氣泡元素,口感清爽怡人,為輕松愜意的午後時光添一份特有的雅致。
我最近有幸去到佛山萬豪酒店享用瞭他們獨特的下午茶,完全被那裡的美食和服務所征服。在這個令人愉快的下午,我品嘗瞭一系列精美的點心,特別是以嶺南特產荔枝為主題的點心,展現瞭佛山萬豪酒店廚師團隊的創意和獨特的制作手法。
首先,我被荔枝釀鵝肝慕斯,樹莓啫喱所吸引。這款點心將鵝肝慕斯和荔枝完美融合,口感豐富,樹莓啫喱的酸甜味平衡瞭整個味覺體驗。
接著,我品嘗瞭煙熏鴨胸,焦糖荔枝和椰奶凍的組合。煙熏鴨胸的香味和焦糖荔枝的甜美味道相得益彰,椰奶凍則為整個口感增添瞭絲絲清涼。
在咸點中,澳洲帶子搭配荔枝和芒果莎莎,給我帶來瞭一種獨特的海鮮和水果的交融。這道菜肴展示瞭佛山萬豪酒店廚師對於口味和質感的巧妙把握。此外,意式薩拉米搭配意式醃節瓜也是一道美味的組合,為整個下午茶增添瞭一份意式風情。
在咸點中,澳洲帶子搭配荔枝和芒果莎莎,給我帶來瞭一種獨特的海鮮和水果的交融。這道菜肴展示瞭佛山萬豪酒店廚師對於口味和質感的巧妙把握。此外,意式薩拉米搭配意式醃節瓜也是一道美味的組合,為整個下午茶增添瞭一份意式風情。
甜點方面,我被荔枝玫瑰奶凍所迷住。這款甜點以荔枝為主角,加入瞭玫瑰的芬芳,口感醇厚而細膩。此外,荔枝奶油配上蔓越莓司康,給瞭我一種甜蜜和酸爽的體驗。
