質樸低調也實惠，漳州小吃秀一秀
小企9999的吃喝玩乐
2023-05-26 09:21:58
相對於廈門和泉州，漳州默默無聞，非常低調，但是漳州小吃還是蠻好吃的。 漳州鹵面，雖然在外名氣不如莆田鹵面大，但是漳州人民可是非常鐘愛它。 青年路的這傢，門面矮破小，好吃又便宜。
在漳州吃沙茶面，雖跟廈門一樣可選的料很多，但是，加牛肉才是最傳統的模式。
還是鹵面
芥菜咸飯
蘿卜湯
平和水面（清湯面）、薰腸、咸菜飯
漳州生燙，其實可描述為現煮的豬雜湯，講究依次投料，不同的食材追求不同的口感
炒面
跟漳州鹵面齊名的另一大市民小吃：豆花粉絲
這碗豆花是甜的
粿條湯
沙茶面，牛肉果然是標配。
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