這樣做糖醋排骨連骨頭都能吃，吃完一盆都不會胖！_美食料理

游蛋爱搞笑

2023-05-26 17:25:27

說起傢常菜，哈妹最愛吃的就是糖醋排骨瞭。今天得知一個新吃法，不用一點肉，做出來的味道和糖醋排骨一模一樣~那每一塊“排骨”都浸滿瞭酸酸甜甜的糖醋汁，咬一口連骨頭都不用吐，超級滿足~

大傢在煎制時，要記得少放油，覺得油條油太多的朋友可以換成面筋喲~也是同樣的美味~

糖醋素排骨

配料:

油條一根、藕適量、生抽3勺、醋1勺、糖2勺、白芝麻適量、鹽少許、淀粉10克

烹飪步驟:

1.油條切3~4厘米長的段兒

2.藕去皮切6厘米左右的條

3.如圖串好

4.鍋中放油，把串好的油條炸2分鐘左右

5.撈出

6.小火不放油，依次放入油條、白糖、醬油、少許鹽、醋少許、淀粉汁翻炒

7.糊掛滿油條，關火，撒上芝麻，翻炒裝盤。

菜譜小貼士: 如果不熟練，也可先把醬油鹽醋糖淀粉勾兌成汁，熬成糊以後，把油條放進去翻炒掛糊、關火、撒上芝麻。