假如廣東人、陜西人、四川人同時請你吃當地的小吃，你會選哪傢？
老話說得好：一城一味，一味一食。不同的地理環境，不同的飲食習慣，所造就的美食小吃也不同。可以說，每一個地方，都有它獨到特定風格的美味小吃！
小吃，一般也叫作小食，它有區別於傳統正餐中的主食或者是菜肴，一般都是就地取材，能明顯突出當地特定風格的特色食物的總稱。而說到小吃，眾所周知，廣東、陜西、四川這三個省都是被譽為小吃最多的省份之一。
那麼問題來瞭，假如有廣東的朋友，陜西的朋友以及四川的朋友同時請你吃他們當地的小吃，你會選擇跟誰走呢？下面就一起看看誰傢的小吃，能打動你的心吧！
廣東小吃
牛雜
有人說，在廣東美好的一天是從腸粉開始的，但是能支撐這美好一天的卻是一碗Q彈爽口的牛雜！廣東牛雜很有特色，一般都不是用刀切，而是用剪刀剪，在咔嚓咔嚓的聲音中，不同部位的牛雜就會剪成大小適中的小塊，最後再淋上鹵汁，入口清爽，嚼勁十足。
艇仔粥
眾所周知，廣東人喜歡喝粥，甚至會用粥來做火鍋的鍋底。但要說哪一種最有特色，老於認為艇仔粥絕對適合。首先，艇仔粥可是號稱把“整條河吃到肚子裡”的美味小吃！它是以新鮮的小蝦，魚肉、蛋絲、花生米、浮皮、油條屑等為原材料熬制而成；入口後味道鮮甜，尤其是蝦肉脆嫩，魚肉滑嫩。
缽仔糕
如果是顏值控的朋友，這個小吃絕對包你滿意！缽仔糕一般分為兩種，既老式缽仔糕和水晶缽仔糕。老式缽仔糕最早是用白米磨漿精制而成，後來則改成粘米粉；不過現在比較流行水晶缽仔糕，晶瑩剔透，吃起來也是爽滑可口。
薑撞奶
這道小吃是以水牛奶與薑汁沖配而成，做好的薑撞奶，似豆花又似蛋羹，入口不僅香滑軟嫩，奶香濃醇中還帶有絲絲的甜與微微的辣。說實話，這道小吃是老於在廣東期間，帶媳婦吃的最多的一種。
陜西小吃
油茶麻花
油茶麻花是陜西西安的傳統小吃，它是把麻花泡在油茶裡，等到麻花泡至綿軟後再開始食用。不過，老於身邊很多朋友就喜歡吃硬的麻花，這就要看個人喜歡的口味瞭。而油茶則是把小麥粉加鹽炒熟，在加上核桃仁、芝麻、杏仁、花生等食材後，再用沸水沖開而成。
漿水魚魚
漿水魚魚不是魚，它的外觀看起來就像一個個的小蝌蚪，它是用玉米面或豆粉制成，而它的漿水則是多由芹菜等食材制成。漿水魚魚即可涼吃也可熱吃，老於認為，夏天的時候涼吃最過癮，入口之後清涼爽口，再加上微酸微辣的漿水，既解饞又消暑。
洋芋叉叉
洋芋叉叉也叫洋芋檫檫，說實話，老於第一次看到這種小吃的時候，一點食欲都沒有，感覺沒有任何特別的地方。做法也簡單，就是把土豆切成絲，拌上面粉，上鍋蒸熟就行瞭！但是，入口之後，講真話，一下子就喜歡上瞭。不僅帶有土豆的清香，還有薯條的口感和嚼頭，尤其是調入蒜泥、辣子等料汁，簡直是太好吃瞭！
四川小吃
兔頭
在四川，有這麼一句話，沒有任何一隻兔子能活著走出四川！四川人喜歡吃兔，做法也多，像什麼冷吃兔、泡椒兔；不過老於最喜歡的還是麻辣兔頭，吃的時候，一掰兩半，先啃兔臉頰。這裡的肉基本上已經十分的軟爛，隻需要輕輕的一吸，就能到嘴裡。這麼說吧，不管你多饞，還是多餓，隻要來上一口兔肉，那滿足感爆棚啊！
紅油抄手
到瞭四川一定要嘗一嘗紅油抄手。抄手就是北方的餛飩，但是，這個湯底不同的，北方一般都是清湯或者是雞湯，但是四川的紅油抄手則是額外加上一些芝麻紅油，別說吃瞭，光是看著就讓人食欲大增啊！
冒菜
到瞭四川，還有一種小吃不能錯過，它就是冒菜。雖說現在很多地方都有賣冒菜的，但老於敢說，絕對沒有四川當地街頭小鋪賣的正宗。冒菜和麻辣燙不同，這種小吃湯鮮味香，尤其是趁熱吃最佳。
——老於說——
其實，不管是廣東，還是陜西、四川，這些地方的小吃還有很多很多，真要是讓老於說，一年半載也講不完啊。所以，問題來瞭，如果讓你選擇，你會選擇那一傢呢？我是饞嘴老於，感謝大傢的觀看，謝謝！