原創 為什麼中國腦梗患者偏多？ 醫生：和肥肉無關，這一物是罪魁禍首
社區裏有一比特王大哥今年52歲了，現時在學校附近經營著一家書店，生活過得十分愜意，但是這段時間，學校附近建起了很多辦公樓，越來越多的上班族每天門前經過，他想著書店一年到頭也掙不了多少錢，乾脆改成早餐店好了。
王大哥也是說幹就幹的性子很快買來了早餐店用的器材，製作一些包子、油條、豆漿等等，果不其然，早餐店自從開張以來生意特別好，收入直接是書店的好幾倍，日子卻不像從前那樣清閒忙碌的生活，讓他身心疲憊。
為了不耽誤大家購買早餐，王大哥天不亮就起來準備食材，時間太忙沒空吃飯，吃一些簡單的食物，像饅頭、鹹菜等等，這段時間王大哥妻子回家照顧母親，店裡就剩下她一個人，讓原本忙碌的生活更加忙碌，一日三餐幾乎就是湊合。
過了一個多月的時間，王大哥準備回家時突然感到一陣頭暈，整個人暈了過去，幸虧被隔壁鄰居及時發現打了120送往醫院，通過檢查得知，王大哥是突發性腦梗發作三個多小時的搶救，還是沒有挽回王大哥的生命，家裡人趕到醫院後， 聽到這個結果頓時痛哭不已。
為什麼中國腦梗患者偏多？ 醫生：和肥肉無關，這一物是罪魁禍首
王大哥身體一直很健康，怎麼會患上腦梗了呢？ 通過溝通得知，王大哥的生活習慣終於找到了腦梗的罪魁禍首，自從開了早餐店之後，王大哥睡眠時間非常少，再加上飲食不規律，經常吃一些醃制的食物，這些醃制食物中的鹽分較高，攝入過多容易升高體內的血壓，給血管帶來極重的壓力，不利於血脂的控制， 造成血管堵塞，引發了腦梗。
什麼是腦梗？
腦梗就是腦部血管發生淤堵，長時間如此會造成腦組織供血不足，引發腦組織軟化死亡，腦梗的根源是高血壓、高血脂、高血糖。 隨著生活水準的不斷提高，飲食越來越豐富，腦梗的發病率提升與飲食有著密切的關係，很多人認為是吃肥肉導致的事實，卻不是如此，除了肥肉以外，還有很多食物容易加重血管的負擔，引發腦梗、心梗等心腦血管疾病。
如何控制血脂、養護血管？
第一、調節飲食結構
飲食對於我們每個人來說至關重要，在生活中你要調節自己飲食結構，做到飲食清淡、膳食均衡，少吃高油、高鹽、高脂肪的食物，可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，同時吃上一些營養素，這是從大豆中選取的， 不飽和脂肪酸不僅能控制血脂血管，還有助於延緩血管老化，硬化使血管保持乾淨通暢的狀態，從而遠離腦梗，心梗等心腦血管疾病。
第二、定期體檢
隨著生活水準不斷提高，越來越多的人重視養生，定期體檢也是必不可少的一項，定期體檢不僅能瞭解自己的身體情况，還能改善一些小毛病，避免突發性疾病的出現，給身體帶來不可挽回的損失。