原創 白菜燉粉條哪一樣先放？ 順序錯了，粉條太硬白菜爛了，就白做了
冬天來到了，是滿街都是賣白菜的，到了這個季節白菜也是真便宜，才5毛錢一斤，買上一棵這樣燉上一大盆，吃的真過癮。
到了冬天白菜成了桌上最少不了的蔬菜，不但是便宜好吃，而且也很應季營養。 以前生活困難的年代，到了冬天就靠白菜蘿蔔來度過。 現在生活條件好了，但是依然離不開白菜，炒辣白菜，燉粉條，包餃子等等，都特別的好吃。 白菜的營養很豐富，含有豐富的維他命以及礦物質，多吃不會上火，而且還可以排毒通便，是很棒的一種普通蔬菜。 現在的季節正是好吃的時候，我這樣白菜和粉條燉上一大盆，白菜軟爛粉條爽滑特別好吃。 但是很多人不知道到底是先放白菜還是先放粉條，燉出來白菜過了粉條太硬而不好吃。 看過來，秒懂！
所用資料：大白菜半棵，五花肉少許，紅薯粉條1把，醬油1勺，鹽少許，葱，薑，花生油1勺。
做法步驟：
第一步：大白菜去掉老棒子，切成大塊備用。 燉白菜一定不要切的太細，大塊燉出來才更好。
第二步：鍋裏放入花生油，把切片的五花肉放入煸炒出油，加入葱，薑，花椒炒出香味，倒入醬油醬油1勺炒勻上色。
第三步：倒入大白菜煸炒均勻，如果粉條沒有浸泡軟，直接放入，那麼就和大白菜一起放入，這樣才會一起熟透，不然白菜熟透了粉條還很硬。
第四步：我這個粉條提前泡軟了，所以大白菜稍微燉軟，直接倒入泡好的粉條就可以。 這一步一定要記住。
第五步：這時粉條熟透了，白菜葉熟透了，加鹽調味，關火出鍋即成。
第六步：暖暖和和的一大盆，全家都愛吃，吃完了渾身暖和不冷了，真好。 冬天的應季食材趕緊試試吧。 北方最受歡迎的菜肴哦~~
峰兒話語：
1，如果粉條沒有浸泡軟，直接放入，那麼就和大白菜一起放入，這樣才會一起熟透，不然白菜熟透了粉條還很硬。
2，如果粉條是泡軟了的，就要在白菜頓軟以後再加入粉條，不然粉條熟透了白菜還不熟。
3，買粉條的時候一定舀選擇好，很多粉條都有膠質。 先看顏色，然後用鼻子聞一下是否有异味。 如果太透亮了也不是紅薯粉條，會含有膠質。
感謝閱讀我的美食文章，每天都會不斷更新，有省時早餐，中餐，各種麵點，烘焙，果醬，冰糕，甜點等等，歡迎大家來訪。 喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關注~我在這裡等你哦~~圖文原創雪峰兒，盜竊必究！！！