原創 15塊錢一包的栗子，在家也能做，輕鬆去殼香甜好吃，每週都會做
冬天，是一個低調的季節，積蓄能量等來年噴薄而發。 是的，我們雖不能時時意氣風發，但我們平淡生活一樣的幸福感爆棚。
栗子是我們冬天裡最常吃的美味，香甜誘人還滋補。 栗子有"乾果之王"的美稱，營養豐富，健脾胃强筋骨。 尤其到了冬天，滿街的糖炒栗子誘人食欲，小小的一包就要15塊錢，真的不便宜。 其實糖炒栗子在家就可以輕鬆的做出來，香甜好吃滋味足，只要2步就可以輕鬆搞定，趕緊來試試吧~~
所用資料：栗子500克，白糖少許，蜂蜜少許，植物油少許。
做法步驟：
第一步：栗子準備妥當，栗子品種不同，選擇栗子的時候最好咬開一個嘗一下，有點微甜的，栗仁呈黃色，這樣的就是好栗子。 板栗個頭很大，看起來很喜人，這種栗子水分大，甜味少，產量高，口味不如我們的傳統小個板栗面、甜，選擇的時候可以稍加注意。 板栗是很棒的一種乾果，能提供較多的熱能，並且能幫助脂肪代謝，有益氣健脾，厚補胃腸的作用，冬天可以多買一些，慢慢吃。
第二步：把每一個栗子都用到從頂部切一個十字花形的口，不用太深，只是為了讓栗子皮裂開。
第三步：碗裏加入白糖，蜂蜜和植物油攪拌均勻。
第三步：處理好的栗子全部放入到烤盤中，均勻的刷上一層白糖蜂蜜。
第四步：烤箱上下火200度大約烤制15分鐘，栗子熟透就可以拿出。
第五步：栗子出爐以後，晾凉就可以密封保存，隨吃隨取很方便，去看電影或者出去玩都可以帶著。
峰兒話語：
1，選購栗子的時候，看一下栗子表面呈深褐色且稍微帶點紅頭一般為好栗子，若外殼變色、無光澤或帶黑影的，則表明果實已被蟲蛀或受熱變質。 在一個就是嘗味道，拿一個栗子咬開，嘗一下果仁的味道，如果清脆微甜，栗仁呈黃色就可以購買。
2，烤制栗子的時候，以自家烤箱為准，溫度可做適當的調整。 如果沒有烤箱也可以用電餅鐺代替。
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