錢塘江禁漁期今天解封，江鮮回歸
今日，錢塘江禁漁期正式解封，漁民們紛紛開船外出捕魚。隨著「開漁」的到來，大傢熟悉的那一口江鮮味道又回歸餐桌，接下來杭州市民能吃上哪些心心念念的江鮮？哪裡買的江鮮又最正宗？一起來看看吧。
7月1日，錢塘江正式開漁
今天一大早
就有杭州市民趕到楊公漁碼頭
為的就是選購最新鮮的江鮮
錢塘江今天開漁
半天收獲8000斤江鮮
7月1日，為期4個月的錢塘江禁漁期正式解封。
零時鐘聲敲響，在杭州市上城區九堡街道楊公社區，30多位漁民爭相帶上裝備，停靠在江邊的23艘漁船在經過4個月的「保養」後重新起航，魚貫而出，駛向錢塘江深處。
「上岸啦，大豐收！」
早晨6點左右，23艘漁船「第一捕」歸來。滿載而歸的漁民們合力將早起的收獲抬到岸上，刀魚、鱸魚、花鰱、包頭魚、江鰻等漁貨紛紛上岸。
漁民們展示瞭半天的收獲——共計8000多斤的江鮮，有的魚一斤能賣500多！
今年的「魚王」花落老漁民王林海傢。 抱著一條快40斤重的包頭魚，王林海喜不自勝，「好兆頭！」
楊公社區漁政負責人說，今年雨水偏少，開漁前漁民們還擔心魚可能會少。「沒想到都是大豐收，基本上都是滿載而歸，大傢都很開心！」
一大早市民就來排隊
「年年都來，這裡的魚最新鮮」
與此同時，今天上午「全力迎亞運 爭當弄潮兒」首屆九堡錢塘江開漁節在上城區九堡街道領潮驛站啟幕，隻見20多個攤位依次排開，吸引眾多市民和餐飲店傢前來選購江鮮。
一早趕來的市民已經在江邊魚市排起長隊。有市民說，自己等開漁等瞭好久，「年年都來，這裡的魚最新鮮。」
一潮錢塘滿江鮮，錢塘江水域的魚類品種達100多個，無論是誰都能在這裡找到喜歡吃的魚。
「好嫩！好鮮！」咬一口現捕現炸的小刀魚，老傢在東北的陳女士贊不絕口，直呼太好吃瞭，待會一定要買點回傢，「別的也打算買一些，機會難得。」
第一口江鮮多少錢？
別擔心，今年與往年差不多
第一口江鮮多少錢？這是吃貨們最關心的問題。
據現場瞭解，江鮮時價和漁獲量關聯比較大。量大，價格就便宜；量少，價格就上去瞭。總體來說， 今年江鮮時價和往年差不多，沒有太大浮動。
以市價較貴的刀魚為例，1.8-2.4兩的是200元/斤，2.5-2.9兩是300元/斤，3兩以上則要賣到500多元一斤。便宜一些的，有60元/斤的白條魚，40元/斤的鯔魚，以及15元/斤的包頭魚和5元/斤的花鰱等。
接下來，社區在楊公農貿市場專門為漁民劃分瞭一塊「江鮮一條街」，有20多個攤位，江鮮愛好者們可以前往購買。
根據相關規定：為保護漁業資源，養護水生態系統，每年3月1日0時起至6月30日24時，錢塘江幹流杭州段及主要支流、苕溪流域、運河流域均實行為期四個月的禁漁期，禁止除娛樂性遊釣以外的所有作業方式。
你最愛哪一款江鮮？
怎麼做好吃？