第671場美食美酒交流品鑒活動：LANDX 精釀啤酒餐吧
LANDX精釀啤酒餐吧目前在深圳已有三傢門店，分別位於南頭、西麗和坪洲。我們本次品鑒活動前往的是南頭店，地址是南山區南頭街1956創意園停車場的入口處，獨棟建築，上下兩層，
本次品鑒活動分為兩個部分：首先美女芳芳給大傢科普什麼是啤酒？什麼又是精釀啤酒？從顏色區分到味道區分？拉格是什麼？艾爾又是什麼？
大傢一邊聽著講解介紹，一邊細細品味，真的講得比wset高級課程都要專業和詳細，我強烈建議那些考品酒師在啤酒版塊還不過關的朋友來這裡上上補習班！
活動的第二部分，我們品鑒瞭美國牛肉，兩個部位（肩胛/戰斧），兩種等級（精選/極佳）。由從華潤出來的牛肉專傢村長給我們科普：美國的牛肉等級劃分？澳洲牛肉和美國牛肉的區別？什麼是幹式熟成牛肉？平時怎麼烤制牛肉？幾成熟的牛肉最好吃？
看著村長現場用爐烤肉，聽著滋滋的油爆聲，聞著直沖鼻腔的肉香，這誰受得瞭，當時我拿著刀叉就差點沖上去瞭……
我覺得一場好的美食美酒品鑒活動，不僅要品嘗到好的“東西”，還要能學習到“東西”，如果能讓人產生共鳴，並生出不斷探索“東西”的欲望，那就更完美瞭。昨晚，LANDX做到瞭！
最後，借用食品本科畢業的潮汕美食傢，深圳雄鷹陳律師的評價：這裡的啤酒和牛肉非常不錯，下次還要推薦朋友過來！
南頭店:
聯系電話：0755-26667669
深圳市南山區南頭街134號LANDX精釀啤酒餐吧（1956停車場入口處）
坪洲店:
聯系電話：0755-23007823
深圳市寶安區海城路76號LANDX精釀啤酒餐吧（坪洲地鐵站B出口沿海城路向東100米）
西麗店:
聯系電話：0755-26659016
深圳市南山區西麗石鼓路3008號金泰樓3-4店鋪（LANDX精釀啤酒餐吧）
品牌故事
歡迎來到LANDX，你可以讀作 Land X 翻譯為未知之地。
• LANDX最初是由兩名前知名管理咨詢顧問所創立的精釀啤酒餐吧品牌。
• 陸（Kevin）與老謝（Ryan）作為品牌的創始人，兩人相識於深圳順豐項目，兩個星期後，出於對精釀啤酒的熱愛，兩人一拍即合便決定親自創立一傢精釀啤酒餐吧（項目結束後Kevin離職全職投入餐吧運營，而Ryan也開始瞭他汽車物流的創業）。
• LANDX最初源自兩位合夥人的姓名縮寫L（u） and X（ie），作為咨詢顧問的他們更深知方案永遠都不能僅僅停留在想象，能夠把他落地（LAND）實現才有價值。
• 同時LANDX也可以理解為指向著一個未知的世界，創始人團隊並非餐飲酒吧從業人員，對他們來講這是一個未知的世界，但是每個人其實每時每刻都回接觸未知的世界，面對未知的世界，我們更應該勇敢探索，積極前進，這也是LANDX所強調的永不止步的探索精神。
• 我們不是經驗出身，所以我們努力嘗試，不停探索。
• 我們遭遇過各種挫折，但是我們不曾放棄。
• 一路上我們也曾經超越過所謂的專業選手，但是我們不忘初心仍然繼續虛心探索
• 在LANDX成立的第二個年頭，品牌迎來瞭新合夥人芳芳（Fangfang）的加入，自此LANDX不再僅僅是兩位創始人名字的合稱，LANDX更致力於通過以精釀啤酒為媒介傳播精釀文化，為社區朋友找到自己喜歡的啤酒，並希望大傢能夠在LANDX認識更多的社區朋友，並開心快樂的一起幹杯!
