"頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋。"
三伏天本身很炎熱,外加我們身體出汗多,消耗大,很容易出現疲勞、消化功能减退的情况。如果不通過膳食進行調整,吃的不對,很容易導致免疫力降低,引起疾病。
By豆果美食達人水憐憂
北方人二伏最喜歡吃各種樣式的面。入伏後正是小麥的收穫季節,由新小麥製成的麵食富含糖,B族維他命,多種礦物質等,可以為人體提供足够能量。
By豆果美食達人個性勝過姿色
北方人吃面的種類也是非常豐富。今天涼麵,明天打鹵麵,後天炸醬麵,再一天是燜面,每天都不重複。
By豆果美食達人沙小囡
而不管是大廚還是小白,都應該要會一款拌面,在犯懶的時候,或者半夜想吃宵夜的時候,都可以用一款香噴噴的拌面來安撫自己空空的胃。
By豆果美食達人幸福佑手牽
今天就教大家做一道快手的韓式拌面,絕對是讓人流口水的重量級選手,每一根麵條都被濃郁的醬汁包裹著,混搭的蔬菜給拌面帶來一絲爽口,沒有絲毫油膩感。
By豆果美食達人蕾寶的烟味生活
為了達到營養均衡,可以再加一個溏心蛋,撒上了一些白芝麻和花生碎做點綴,喜歡的快來一起動手試試吧~
-韓式拌面-
By豆果美食達人茹絮
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-食材清單-
掛麵1人份生抽2大勺
黃瓜適量辣白菜適量
大蒜2瓣雞蛋1個
米醋1中勺白糖1小勺
辣椒醬1大勺白芝麻1大勺
香油1大勺雪碧2大勺
-做法-
1.準備好資料,蒜切末,黃瓜切絲,煎一個荷包蛋。
2.調醬汁:蒜2瓣+生抽2大勺+米醋1中勺+白糖1小勺+白芝麻1大勺+辣椒醬1大勺+香油1大勺+雪碧2大勺,攪拌均勻備用。
3. 鍋中燒開水,放入麵條煮熟。
4.撈出過凉水,再放入盤中。
5.加入醬汁拌勻。
6.放入荷包蛋、辣白菜、黃瓜絲,就可以享受美食了。
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