讓咖啡控瘋狂的咖啡核桃鳳梨吐司!醇香濃郁,簡單好做!
admin
2021-07-03 04:20:21
0

原標題:讓咖啡控瘋狂的咖啡核桃鳳梨吐司!醇香濃郁,簡單好做!

「廚studio」是下廚房推出的課堂品牌。旨在聯合不同領域的生活家及品牌,通過料理、烘焙、咖啡、花藝、手工等課程,帶你一起體驗和打造美好生活日常。

麵包和咖啡,他們倆總是一起在餐桌上出現,難以分開。那麼,把咖啡融進麵團裏,會出現怎樣的美味奇迹呢?

這是一款咖啡味道濃郁的吐司,特製的鳳梨皮在頂部露出好看的紋理,焦糖般的顏色看著就很有食欲。迫不及待地切下一片,放入口中,這咖啡的香氣也太足了,吃的時候仿佛在品嘗一杯絲滑濃郁的黑咖啡!吐司部分吃起來輕盈柔軟,再配上香脆可口的核桃粒粒,味道絕了!

這款吐司做法簡單,味道滿分,作為下午茶甜點或者私房售賣都很合適喲~

這節課自由姐將教大家咖啡核桃鳳梨吐司的做法,包括:咖啡麵團的製作和整形、焦糖核桃的製作、鳳梨皮製作方法等。這節課不止是做吐司,自由姐還會講解很多製作麵包的乾貨,讓你收穫的不只是一個麵包,快來一起學習吧~!

•直接法麵包製作過程

•廚師機打面過程和程度判斷

•發酵環境設定和程度判斷

•2種不同的整形方法

•焦糖核桃製作方法

•咖啡鳳梨皮製作方法

注:課程中使用到廚師機,請您知悉,酌情購買。

@Kelleyyp:自由姐上課乾貨滿滿,實操步驟講解清晰明了,很負責任的一比特老師。感謝老師的課程!

@我愛壞寶寶:老師每次都講解細緻,每堂課都乾貨滿滿,資料都是手邊現有貨,操作不複雜,表白表白。

@Pennyt:這款吐司毫無疑問受人歡迎,尤其是對小朋友,可以算是不喝咖啡的替代。直接法還蠻好操作的。自由姐在最後,神奇的把各種規格的吐司都展示了~

自由姐,愛和自由,15年焙齡資深麵包烘焙博主,精研配方,用心製作,出自她手的麵包個個風味十足,受到眾多烘焙愛好者的喜愛。已出版《回家做面包》、《讓面包機做出好面包》等6本烘焙書。

自由姐咖啡核桃鳳梨吐司丨錄播課

限時特價:9.9元29.9元

7月3日24點恢復原價

▽長按二維碼識別購買▽

或點擊文末閱讀原文購買課程

▽點擊閱讀原文,購買本課

相关内容

热门资讯

软式菠萝杏仁饼在研学项目中出道... 软式菠萝杏仁饼在研学项目中出道!吃着不干,还解决了烘烤难题,太快乐了!技行天下
川菜“天府雅宴”惊艳中日美食文... 川菜“天府雅宴”惊艳中日美食文化交流会 2025年6月16日,一场别开生面的“中日餐饮文化品鉴交流...
原创 “... 老人们念叨的“夏季不养心,一年都白拼”可真不是瞎说!湿气也趁机在身体里作妖,难怪浑身不得劲儿。眼下这...
《国家名厨》人物:杨善兰 淮扬... 杨善兰,女,汉族,1975年2月出生,江苏扬州人,国家高级面点师,淮扬菜烹饪大师,中国淮扬菜美食工匠...
小龙虾和罗非鱼,明明很好吃,为... 夏夜,烧烤摊上。 有两种食物估计大家都吃过,罗非鱼和小龙虾。南方夜市的烤罗非鱼,还有风靡南北的麻辣小...
原创 5... “从手到口,从口到心,中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火,端起碗筷,每个平凡的人,...
工业游 | 探寻金星啤酒酿造奥... 想探寻金星中式精酿的酿造奥秘吗?不妨来金星啤酒郑州工厂一探究竟。 6月17日上午,阳光正好,河南工...
图说信阳|品味传统小吃 享受幸... 6月15日晚,“烟火光山·不夜弦城”光山烧烤季开幕式暨传统小吃比赛,在司马光文化艺术中心精彩启幕。活...