明日大暑,不管有錢沒錢,這5種傳統美食要常吃,平安健康度夏天
明日大暑,不管有錢沒錢,這5種傳統美食要常吃,平安健康度夏天
明天就是二十四節氣中最熱的大暑節氣,大暑處於三伏天之間,在每年的大暑前後是一年中最熱的時候,這個時候農作物生長得很快,也是夏天的關鍵的時期。我們要特別的注意,不能亂吃亂喝,少吃油膩的食物,飲食加以調節,讓身體適應炎熱的環境,健康度過三伏天。
薑糖
正所謂冬吃蘿蔔夏吃薑,在許多地方,都流傳著夏天吃薑的習俗,但不是直接吃,還可以做成薑糖。大暑節氣,三伏天經常吃點很是方便,去除身體的寒氣,讓身體更健康。這款薑糖的做法也很簡單,一起看看吧!
羊肉
在我們國家的許多地方,都有著伏天吃伏羊肉的習俗,大暑天,天氣熱,吃上一盤羊肉,以熱制熱,可以排除體內毒素。根據中醫"冬病夏治"的原理,我們不能光吃清凉寒性的食物,偶爾吃一吃羊肉,反而對身體十分有益。
玉米須
三伏天,凉拌菜最受歡迎,吃到嘴裡涼絲絲的舒服極了。苦瓜就是夏天最好的食材,苦瓜味道雖苦,但是營養卻很好。尤其是苦瓜中含有苦瓜甙也稱苦瓜苷,和苦味素一起增進食欲,健脾開胃。簡單拌拌就上桌,十分的方便。
苦瓜
三伏天,凉拌菜最受歡迎,吃到嘴裡涼絲絲的舒服極了。苦瓜就是夏天最好的食材,苦瓜味道雖苦,但是營養卻很好。尤其是苦瓜中含有苦瓜甙也稱苦瓜苷,和苦味素一起增進食欲,健脾開胃。簡單拌拌就上桌,十分的方便。
綠豆蓮子玉米粥
夏季,綠豆也是不能少的食材,綠豆清熱去火,解暑氣,而蓮子安神養心,正好符合這個季節的特點。大暑前後三伏天,天氣悶熱心情煩躁,吃點綠豆蓮子,解除煩悶的心情,養心安神。玉米是粗糧,一起熬粥不但好喝還有利於防暑降溫,養足精神,不管是吃飯還是睡覺都更香。這五種食材在大暑季節不要錯過,經常吃平安健康度夏天哦。
峰兒話語:
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