在國外,以廚師名字命名的餐廳是常事,但在國內,以廚師名字命名的中餐廳卻不多見。 在廣州,就有一家以大廚之名來命名的餐廳名氣響噹噹,它便是位於廣州文華東方飯店三樓,由粵菜名廚黃景輝師傅打理的"江-由輝師傅主理"餐廳。 p>

廣州文華東方飯店位於廣州天河CBD腹地,摩登時尚的天河區,距離城內諸多主要商業場所及旅遊景點僅舉步之遙,毗鄰"中國南方第一購物天堂"——太古匯。 p>
太古匯是一個占地358000平方米的綜合發展項目,集奢華購物、甲級寫字大樓及令人讚歎的文化中心於一體,飯店擁有廣州城中最大的飯店標準客房,連續六年蟬聯福布斯旅遊指南五星酒店獎。 p>

"江-由輝師傅主理"堪稱廣州城內不能錯過的粵菜餐廳,主廚黃景輝師傅僅選用上乘時令食材,遵從久負盛名的傳統管道精心製備,製定一份份令人賞心悅目、垂涎欲滴的選單。 p>
餐廳採用灰色、棕色和乳白色的色調設計,格調高雅時尚,給人以精美現代之感。 餐廳鋪有實木地板和帶精美圖案的地毯,裝潢以具有東方風情的高雅藝術品,為賓客提供理想的用餐環境,盡情享用由黃景輝師傅烹製的精美食物。 p>

黃景輝師傅入行30年以上,師從廣州半島投資集團創始人利永周先生,由他掌管的"江-由輝師傅主理餐廳",已連續三年榮獲米其林二星殊榮。 p>
"江-由輝師傅主理"的成功,離不開專業級廚師團隊獨特的見解、講求傳統和創新平衡的出品設計,更重要的是黃景輝師傅所始終秉持的信念:愛拼才會贏。 p>

下麵,就讓我們來欣賞一下,這家米其林二星粵菜餐廳的精美出品吧。 p>




















































