過年吃膩了大魚大肉，這樣的早餐最受歡迎，營養健康又清爽，真香
過年吃膩了大魚大肉，這樣的早餐最受歡迎，營養健康又清爽，真香
70後早餐這樣吃，曬到朋友圈火了，網友：果然是嫁對了人吃啥都香啊
時間過得真快，春節已經熱熱鬧鬧地過得差不多了，70後的我們也都差不多到了五十歲。 假期的大吃大喝與大睡，走親訪友的忙碌相互交替，老人累，孩子樂，估計我們中年人會更累，各種各樣的吃吃喝喝也讓我們疲憊。 到了今天終於可以歇一歇了，不但身體上歇一歇，也讓腸胃歇一歇。 過年吃膩了大魚大肉，早餐我這樣做營養健康又清爽，曬到朋友圈火了，很多網友都說：不管吃啥，嫁對了人吃啥都香！ 我想，這句話十對的。
看看今天的早餐吧，簡單易做，清爽好吃，喜歡的你也可以試試，詳細做法就和大家一起嘮一嘮吧。
簡易蘿蔔雞蛋餅
簡易蘿蔔雞蛋餅的做法：資料：麵粉，白蘿蔔，雞蛋，鹽，葱，牛奶，花生油。
1，把白蘿蔔洗淨，擦成絲，加入少許麵粉，打入雞蛋，放上適量的鹽和葱末，攪拌均勻。
2，再加入少許牛奶攪拌成稀一些的麵糊，這樣烙出的餅可以很薄。
3，把電餅鐺洗淨，抹上油，把麵糊倒入，用鏟子攤勻，想要烙的餅厚一些就多倒入一些麵糊，想要餅薄一些就少倒入一些麵糊。
4，中間可以翻一下麵，兩面都煎得顏色熟透，就可以出鍋，切塊上桌。
白蘿蔔蒸糕
白蘿蔔蒸糕做法：資料：白蘿蔔1個，洋芋澱粉3勺，麵粉3勺，鹽少許。 配料：生抽，醋，蚝油，辣椒粉，蒜末。
1，白蘿蔔洗乾淨，用擦絲器擦成細絲，加少許鹽拌勻，捏去多餘的水分。
2，加入粉類之後，用手充分的拌勻，拿一塊團成圓球，用手壓扁即可，做好了以後，均勻地放到籠屜上，鍋裏燒開水，把籠屜放上，大火蒸大約10分鐘。
3，碗裏放入蒜末，辣椒粉用熱油潑出香味，加入生抽，醋，蚝油拌勻，蘸食即可。
韓式辣白菜
韓式辣白菜的做法：資料：大白菜1棵，大蒜2頭，幹辣椒粉4勺，蚝油，薑少許，梨1個，蘋果1個，雞精1大勺，鹽適量。
1，大白菜剝去外面的幫子，從中間切開，在一切4半，把大白菜撒上鹽，醃漬約1小時，把白菜裡面的水分。
2，把梨，蘋果，薑，大蒜一起放入料理機裏打碎成泥狀，加入雞精，鹽，少許蚝油，辣椒粉充分拌勻成糊狀。
3，白菜已經出水，把醃漬出來的水倒掉，把白菜上均勻地抹上辣椒糊，全部做好放到容器中，蓋上蓋子密封保存，醃漬3天即可食用。
4，隨吃隨取很方便，尤其當作佐粥小菜更是清爽解油膩。
蛋捲
蛋捲的做法：資料：雞蛋4個，牛奶半盒，鹽少許，花生油少許。
1，雞蛋打入碗中，攪拌均勻，加入少許牛奶和鹽繼續攪拌均勻。
2，鍋燒熱，抹上少許花生油，把雞蛋液倒入，小火煎至8分熟卷起，不拿出來繼續倒入蛋液煎至8分熟，把蛋捲繼續卷起。
3，烙制熟透，倒在菜板上，切塊裝盤即成，有點像厚燒蛋的做法，孩子超喜歡吃。
搭配的水果十這個季節最多的柳丁，我選的十果凍柳丁，口感和甜度都很好，而且價格不高營養很高，尤其是維C的的含量很高，對身體好處多多。
再搭配上破壁機做成的小米雪梨糊，營養又健康，最適合這個季節了。 過年吃膩了大魚大肉，這樣的早餐最受歡迎，營養健康又清爽，真香！
峰兒話語：
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