小果兒今天在蘇州|外地遊客來蘇州吃什麼？ 蘇州人推薦這5道蘇幫菜！
< span style="font-size: 16px；"> 蘇州也是春日旅遊的熱門都市， 蘇州不僅僅是有著秀麗的風景，而且也有著很多精美的美食。
By豆果美食達人風生水起的日子
來到了最能代表江南的蘇州，在飽覽園林之時，如果不嘗嘗最具有江南特色的蘇幫菜，好像少了點什麼。
< span> By豆果美食達人菜菜美食日記
說起蘇幫菜，很多人的第一反應就是松鼠桂魚，然後是蘇式糕點，最後總結一個字：甜。
< span style="font-size: 16px；"> By豆果美食 達人阿濤美食日記
其實蘇洲菜菜系豐富，而又因時而异，整體菜系調味偏甜，但菜的口味又不僅僅是甜，而是追求清鮮。
< span style="font-size: 16px；"> By豆果美食 達人雨鸞
今天小果兒就給大家介紹5道蘇州當地人都推薦的5道名菜，製作精細，風味獨特，有機會一定要嘗個遍。
-陽澄湖大閘蟹-
在蘇州呆過一段時間如果不會吃蟹，那就真的會被鄙視。 蟹最好吃的不是蟹肉，而是蟹黃（雌蟹）或蟹膏（雄蟹）。 不過撥蟹的時候，不能忘了去掉那個"六角"。
By豆果美 食達人 西籣
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-松鼠桂魚-
松鼠桂魚又名松鼠鱖魚，是一道傳統的宴客大菜，屬蘇浙菜系這道菜色澤豔麗，獨特的造型，金黃的色澤，外酥內嫩的魚肉搭配酸甜美味的醬汁，嘗上一口就讓人欲罷不能吃起來外脆裏嫩、酸甜可口～
桃花流水鱖魚肥~在盎然的春日，正是吃桂魚的最好時節~那麼這樣一道顏值、口味俱佳的菜品，該如何製作呢？ 快來學習一下吧~
By豆果美 食達人 奶爸廚房Studio
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-鮮肉月餅-
吃多了甜口的月餅，快來試一下蘇式的榨菜鮮肉吧！ 同樣的酥，不同的餡料，鮮鹹酥脆的味道讓人停不下來啦！
By豆果美 食達人 摩登主婦生活研究所
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-叫花雞-
叫花雞是江蘇常熟地區傳統名菜，板酥肉嫩，風味獨特。 還彌漫著荷葉淡淡的清香~當把包裹在外的麵團敲開的時候，仿佛打開了新世界的大門
By豆果美 食達人 朱莉生活日記
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-蜜汁火方-
蜜汁火方是極負盛名的蘇州名菜，費工費時又費料，三蒸三制，至少耗時3小時以上。經過三蒸三制後，鹹、鮮、甜、香達到了完美平衡，鹹甜交融，缺一不可。香氣醇厚撲鼻而來，夾起一塊入口，既有火腿的醇香，也有冰糖的清甜，瘦肉酥、肥肉糯，煨至軟化的蓮子蜜棗也是暗藏的香甜。
By豆果美 食達人 金字火腿
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