巧加工不浪费 剩月饼也美味
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2022-05-06 23:46:08
本报讯（记者李岩）中秋节过后如何处理吃剩下的月饼？一级厨师万良高提示，剩月饼稍加处理就可以变成美味食物。
月饼煮粥 如果在杂粮粥里加入一些碎月饼，可以使粥更加香甜。
充当馅料 将剩余的月饼碾碎揉匀，添加到面包或者面食中，可以充当馅料。
制作沙拉 大家可以将月饼切碎，加到蔬菜沙拉中，既能为菜品提升甜度，还能吃得更健康。
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