财经丨低脂健康需求带动岛城代餐食品热销 品牌、种类繁多,价格从十几元到几十元一份不等
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2022-05-06 23:52:19

原标题:财经丨低脂健康需求带动岛城代餐食品热销 品牌、种类繁多,价格从十几元到几十元一份不等

前段时间,一则某品牌投放在朋友圈里的广告火了,此广告一出,引起不少人评论,有人留言:“这则代餐广告是我见过下面留言评论人数最多的一条。 ”

从微商热推的代餐产品,到朋友圈广告里屡屡刷到的某品牌营养代餐,再到电商平台上销量居高不下的各类代餐,以代餐麦片、代餐奶昔、代餐冲饮、代餐营养粉等为代表的功能代餐类食品,正在成为岛城年轻一族餐盘上的“新物种”,销量日增。由于消费主力为年轻人,因此网购是其主要购买渠道。此外,岛城一些线下商店也有代餐食品销售。

代餐价格不便宜,一份十几元到几十元不等

在新城某商超一家店铺内,记者发现了代餐产品的踪迹:代餐奶昔、代餐粉、酵素、流脂茶等,与一些保健食品放置在同一个货架上。这些代餐产品所在的一层货架被打上了“低卡代餐”的标识,并在价格标签上注明了“进口产品”。

记者看到,这些产品出自不同的品牌,还兼具多种口味:一款名为“黑芝麻奇亚籽代餐奶昔”售价18.9元一瓶,瓶身上还列出了营养成分表;另一款巧克力味的固体代餐粉售价22元;一款某品牌的固体饮料共有3种口味,每种口味单独成盒出售,售价从79元到109元不等。

店员告诉记者,这些产品都是新近上架的,上架后销量还不错,有的顾客看到后就会带走一些,买多了就成了常客。

代餐产品除了线下实体店销量不错外,线上销售也十分火热。记者打开某电商平台后看到,代餐产品的种类更加丰富,价格也在十几元到几十元之间,一般不超过一百元一份。

网购为主,二三十岁的年轻人是消费主力

随着短视频迅速崛起,参与其中者越来越多,设备需求也随之增长。据了解,这些直播配件一般以网购居多,产品种类丰富,选择余地更大。

随着减肥减脂、健康瘦身等潮流的兴起,主打营养、绿色、健康的代餐产品也应运而生。据了解,这些火爆的代餐产品往往包含饱腹感、美味营养、低脂健康等特征,购买人群则以二三十岁的年轻人为主,购买途径则以网购为主。

按一瓶奶昔十几元来算的话,如果一日三餐都用它来代餐,少则需花费三十几元多则需要近六十元,算下来也是一笔不小的开支。市民汤女士就尝试过奶昔代餐:“线下买1瓶要近二十元,线上网购我买了6瓶才付了七十多元,买的多的话,1瓶价格在十元以下也是有的。 ”

记者在某电商平台输入关键字“代餐”,页面显示,按销量排序,排在前列的分别是几家旗舰店的代餐产品,如代餐面包、代餐鸡胸肉、代餐麦片等,月销售量都在5万件以上。而当记者进入店铺后发现,一些知名品牌旗舰店的粉丝数少则有几十万人,多则能达到几百万人。近期在一些市民的朋友圈表现活跃的某品牌代餐奶昔,在电商平台上的表现也颇为亮眼。该品牌旗舰店显示,已有超过四千人通过“双11抢先购”预定了该品牌奶昔的某款套餐。

一家专卖代餐奶昔的店家表示,自家店里有多种奶茶口味代餐奶昔以及膳食纤维固体饮料,品类虽不多但销量一直很稳定。其中,30岁上下的年轻人是店铺的主力购买人群,一般一次买6瓶,有的顾客甚至一次购买30瓶。

长期食用代餐产品不利于健康,需谨慎

此前,某机构发布的《天猫食品行业趋势分析报告》(2016—2018)曾显示,代餐食品已经成为全民大趋势。新一线和二线城市消费占比接近五成,在销售体量及消费人数上,代餐食品的整体销售呈现大于50%的稳步增长。2018年后,95后成为代餐产品的主要消费者。

采访中记者了解到,目前,代餐产品在舟山年轻人中也有一定程度的流行。 27岁的张小姐就表示,每天都能在朋友圈里刷到“代谢帮手”“果昔能量饮”等广告,一天一两条总是有的,每到饭点就容易刷到。她觉得,有这个市场,才会有这么多广告。

代餐火爆但鱼龙混杂。有专业人士表示,长期通过食用代餐粉或者低能量摄入来达到减肥目的,不利于健康。最重要的还是保持摄入量和消耗量达到平衡,比如吃一些容易有饱腹感的食物,如粗粮等,既能产生饱腹感,还有较高的膳食纤维,于身体有益。

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