“云”之“魁”首,云魁过桥米线再获推荐
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2022-05-06 23:54:40

原标题:“云”之“魁”首,云魁过桥米线再获推荐

昨日,“冲刺四季度·2020年云南省冬季美食促销会”在昆明花之城隆重开幕。在促销会启动仪式上,发布了多项餐饮行业倡议及规范,并推出了拉动我省餐饮消费的系列政策和活动。

本次“冬促会”除了发布《云南省冬季美食促销倡议书》、《绿色餐饮》视频宣传片、《云南省健康餐饮服务基础十五条》等餐饮行业规范外,还为餐饮行业首批行业级“厉行节约、分餐公筷”自律监督检查员和“云南省首批国家级绿色餐饮企业”进行颁证,以期指引云南餐饮业以新规范迈向新时代。

本次“冬促会”还特别邀请全国范围内百名主播现场带货“一县一品”餐饮类产品,并在直播间准备了30万好礼,观众与主播互动参与活动即有机会获赠礼品。同时,现场还准备了100余道美食菜品以供品鉴,线上+线下联动推广云品云菜。

云南百家餐饮名店齐助力

2020年云南冬季美食促销会

云魁过桥米线携两道菜品

特色云南味道引爆全场

【云魁浓香金汤过桥米线】

正宗云南特色菜

实力彰显云南味道

任何一碗过桥米线都离不开一碗95度以上的高汤

云魁的汤,好在每一个细节里,都下足了功夫

汤底源自海拔4000m+高原雪山涌泉水为熬煮汤底

入汤食材—— 甄选云南高山原生态土猪、土鸡入料熬煮

8 小时微火慢煮 ,为汤底注入浓郁的原生态风味口感

精选红河古法米线

云魁古法米线精选7种米进行调和配比

历经调米、配米、磨粉、碾浆、压制、阴干6大步骤制成

香软劲道,富有弹性,口感劲道柔软,久煮不烂,挂味醇厚

云魁过桥米线除了汤很有讲究之外

配菜的选择也颇具智慧

配菜精选多种绿色生态食材

建水特有草芽,又名“象牙菜”

人间美味——鸡枞菌

还有里脊肉、鹌鹑蛋、香酥等多种精致食材

【玫瑰黑糖豆花】

云魁当家花旦

颜值与实力并存

选用云南优良玫瑰花种碾碎腌泽

碰撞浓郁黑糖香

遇上滑嫩爽口,如布丁般柔软的豆花

吃一口感受双倍快乐

云魁始终坚持以“好汤 ,好健康”为品牌理念,以食物本味、低油低盐、健康无添加为产品始终坚持的初心,做好每一道菜品。以自身独特的品牌魅力,在众多餐饮品牌中独树一帜,既引领了众多餐饮店的一个发展方向,又推动了云南文化走向世界的发展!

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