味道阜阳之——茶墅：人间喜乐事尽在茶墅
一个城市的温暖，莫过于它的餐饮文化。阜阳人非常注重的就是“民以食为天”，对于阜阳这座城市来说，处于江淮之滨，因兼具南北之所长，有着属于自己的餐饮文化。
开放的阜阳，笑迎五湖四海的宾朋。随着高铁全覆盖时代的来临，阜阳迎来了新的发展时期，餐饮文化南北汇聚，逐步改变着人们的餐饮文化习俗。
茶墅就是这样一家时尚的茶餐厅，适宜于商务洽谈、喝茶聊天，休闲就餐，茶墅的江南茶风扑面而来，把喝茶的健康生活方式带给更多的人们。同时茶墅更是以特色餐饮吸引着一大批热爱美食的人们小憩、休闲、宴请宾朋。茶墅主打江南诸味菜肴，融合阜阳本地特色菜。
近日，茶墅开门纳客便迎来了一批又一批茶友、食客的纷至沓来。茶墅位于阜阳市佳海产园区，是一家高档的茶餐厅。位于阜锅路与茨河路（石材城南）交叉口东侧（佳海二期A02号）。
整个餐厅，弥漫着温和的气息。一间餐厅里流动着的气息，就是这家餐厅的文化。诸如重庆的火锅店，总是让人有种热气腾腾的感觉。阜阳的茶餐厅，让人生出一些慢生活的情调来，服务员端上泡好的茶，接待着每一个坐上餐桌的人们，茶墅的茶品种繁多，黄山毛峰，手工猴魁，安吉白茶，铁观音，金骏眉，普洱茶，养生茶等等，不会让任何一个来过的人失去选择。
“得闲饮茶”，一壶好茶，生生地融入了生活。“一盅两件，人生一乐。一盅茶，两件小点心，便是人间乐事。小点心点上，不一会面前就被摆得满满当当的。茶叙友情，其乐融融。
茶墅招牌菜品有：松鼠桂鱼，西湖醋鱼，苏州油爆虾，扬州狮子头，太和羊散袋，锅巴地锅鸡，六安腊味吊锅等等！唯美食，美景，美物，美人不可辜负也。茶墅里的各色美食点上，美酒配佳肴，看着眼前的美食，早就把这个城市的温度传递过来，亲情在空气中蔓延。陌生的人们之间，不再陌生，感觉就像是在一个大家庭里吃着美味佳肴。
人间事，有很多种快乐，吃美食就是不可缺少的一种。没有什么忧伤是一顿美食不能解决的，所以在美食面前，我永远缺少抵抗力。大碗喝酒，细品这里的菜肴，享受着愉快的时光。
人间烟火气，莫不过如此。生活中，吃一顿可口的美食，与熟悉的或陌生的人们聊天，闻着人间烟火气息，看世间乐事。
林语堂说：“‘且将新火试新茶’的寻常烟火，平常小事。”在茶墅中给人更多的感受就是城市的情味，藏在了食物的烟火气里。每一个参与其中的人，都能够尽情品味。享受美食，人间乐事。（陈波 巩彬 文/摄）
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