原標題：黃瓜和它一起做，口感就是不一樣，趕緊學起來！

黃瓜和它一起做，口感就是不一樣，趕緊學起來！

食材：小魚幹、黃瓜、青椒、小米辣、薑、蒜、鹽、味精、生抽、老抽、食用油。

做法：1、小魚幹提前浸泡半小時，黃瓜去皮去心洗凈切條。

2、青椒洗凈切塊，小米辣洗凈切段，薑切絲，大蒜去皮拍扁。鍋內放入適量油燒熱，放入薑絲、大蒜、小米辣翻炒出香味。

3、倒入小魚幹翻炒均勻，倒入黃瓜條炒勻。放入青椒翻炒均勻，加入鹽、生抽、老抽、料酒炒勻。

4、加入適量清水煮5分鐘，加入少許味精拌勻即可出鍋。如果想要青椒顏色好看一些，可以出鍋前2分鐘放入青椒，這樣做出來的黃瓜小魚幹會比較好看。黃瓜和小魚結合在一起，做出來帶著黃瓜、青椒的清香，吃起來又有小魚的清甜。

怎麼樣，你學會瞭嗎？喜歡的話趕緊收藏起來吧！外面的東西吃多瞭難免不健康，試著自己在傢做一些美食也是不錯的選擇哦！