原標題：“快餐巨頭”沙縣小吃，為何沒人願吃瞭？網友總結原因：4點造成

隨著社會的發展， 快餐已經成為生活中大傢比較喜歡的食物，每個城市都有一些快餐店 ，沙縣小吃堪稱快餐界的巨頭，無人不知 、無人不曉 ，在我們國內名氣特別大，而且每個城市大街小巷都能夠看到沙縣小吃的身影。

沙縣小吃起初生意特別好 ，裡面的食物種類比較多 ，而且吃起來的口感都特別好吃 ，因此受到許多吃貨的喜歡，不過最近幾年我們發現，沙縣小吃的店面在逐漸減少，而且去吃的人也比較少 ，為何當初那麼火爆的快餐店，吃的人越來越少 ？

網友總結出瞭原因，4點造成 ，首先第一點 ，環境衛生 ，作為餐飲行業 ，最註重的就是環境衛生 ，食物做得再好吃 ，如果店裡面的環境比較差 ，依然會被顧客嫌棄 ，尤其現在的人們更加註重這一點 ，沙縣小吃就是因為環境差 ，慢慢吃的人越來越少 。

第2點 ，入行門檻低 ，行業內部現象亂，沙縣小吃當初比較火爆的時候 ，各個城市都能夠看到他的門店，有很多剛加入這個行業的人 ，根本沒有掌握食物的制作方法，就大膽的開門店，每個店裡面做出來的食物味道都不一樣 ，導致瞭大規模的行業亂象 ， 後來就遭到瞭許多人的嫌棄 。

第3點，食材單一 ，餐飲店除瞭在味道上要下功夫之外 ，在食材上也要做出改變 ，畢竟現在的人們嘴巴比較挑剔 ，長時間吃一種食物肯定會膩 ，而沙縣小吃沒有做出任何創新 ，久而久之喜歡的人越來越少 。

第4點，人們的消費觀念轉變 ，現在的人們吃飯的時候更喜歡環境好 、食材種類多、 而且大一點的店面裡面去吃東西 ，沙縣小吃這些都不具備 ，因此慢慢被其它餐飲店取代 ，畢竟現在的餐飲行業競爭力特別大 ，稍微不努力 ，就會跌落神壇 ！