原標題：浙江1女子的早餐，一蒸一煮真省事兒，網友：仔細一看不簡單！

浙江1女子的早餐，一蒸一煮真省事兒，網友：仔細一看不簡單！

這幾天，看到高速路面塌陷的新聞，深有感觸。誰能想到，那麼多人高高興興出遊，最後卻是這樣的結果。

有時候想想，人真的很脆弱。就像有一句話說的“誰也不知道，意外和明天哪一個先來？”所以，我們更應該珍惜當下。

特別是過瞭45歲的中老年女人，一直在為傢庭、為孩子操勞，一晃半輩子就過去瞭，馬上就更年期瞭或者已經來臨，更要對自己好一點。

那麼，就從吃好每天的早餐開始吧！

曬曬我的早餐，有肉有蛋有粗糧，一蒸一煮就搞定，好吃營養又省事兒！

網友：看著簡單，仔細一看樣樣不簡單，精致又健康！

也許是因為我個子小，所以我喜歡的東西都是小小的，迷你型，比如拇指玉米啊、手指小香薯啊之類的。

但是，我又很“貪心”，我喜歡各種各樣的東西都吃一點，種類多多，最好每樣都吃一口，既滿足口腹之欲，又滿足營養所需。

這個饅頭不是買的，是我前兩天自己做的——胡蘿卜麻花卷，用胡蘿卜汁代替水揉面做的哦，比白饅頭營養，柔軟又Q彈，味道很好吃哦！做法前兩天還發過.

我很喜歡吃饅頭，蓬松暄軟，一點點粉，能變這麼大，哈哈，好玩！

還有拇指玉米，真的是比拇指大不瞭多少。

但是很好吃呀，很香很糯軟，微微一丁點甜，吃上一根，解饞又補充維生素，卻不會太飽。太大的玉米，我吃一根就飽瞭，其它就吃不下瞭啊，哈哈！

玉米是粗糧，營養價值高，還富含膳食纖維，促進腸胃蠕動哦，中老年人尤其要每天吃一點。

這個包子，也是我自己做的，胡蘿卜黑木耳肉餡的。多多的蘿卜和木耳，少少的鮮肉，年紀大瞭，肉吃得少一點，蔬菜要多一點。

最近跟胡蘿卜幹上瞭，不僅明目，還通便哦。

黑木耳，更是要每天都吃，吸附清除腸道垃圾，包括裡面的脂肪，還減肥呢。

除瞭主食，最後隆重介紹的是這一碗——堅果藕粉蛋花湯，非常好吃，又非常簡單，值得推薦上菜單，長期保留。

藕粉，我們大傢都知道，對女人特別好。俗話說“男不離韭，女不離藕”，藕粉有養胃滋陰，補血養血，改善脾胃虛弱的作用，女人常吃氣色也會變好。

我買的藕粉還不是單純的藕粉，裡面還含有8種其它食材，好多堅果和果幹，還含有甜菜根，如果單獨泡是粉紅色的，特別好看。

我吃的時候打瞭一個雞蛋在裡面，營養更好，味道也更好，還挺飽腹！

堅果藕粉裡本身含有腰果、蔓越莓、巴旦木、提子、奇亞籽等，我又加瞭幾顆桂圓肉、紅枸杞，哎呀，甜甜的，太好吃瞭！

晶瑩剔透，濃稠滑嫩，蛋花懸浮在其中，真是太贊瞭！唯一的區別就是，原來的粉紅色被雞蛋掩蓋瞭，看不出來瞭。

偷偷告訴你一個小秘密，桂圓肉啊，不要再煮著吃或泡著吃瞭，直接丟進蛋花羹裡，比糖還甜，真的好吃呀！

我覺得比桂圓煮開瞭更好吃，因為桂圓肉煮過會變得大大的，但是甜味會變淡。所以，我現在都直接幹吃，或者扔進煮好的粥裡，比糖管用。

下面說下做法。

包子是我頭天晚上包好的，放冰箱裡，早上老公蒸瞭一盒，去上班瞭。天哪，他居然一餐吃6個。

我蒸瞭一個包子，一根拇指玉米，一個胡蘿卜饅頭，蒸鍋定時10~15分鐘。

蒸鍋是自動的，不用人管，此時可以去洗臉刷牙哦。

藕粉是便攜裝的，不用擔心量不好控制，一袋正好一杯。

藕粉加一點點溫水，攪拌均勻。註意，這一步千萬不可少，否則藕粉會泡失敗的。

因為有甜菜根，紅紅的，還有很多堅果。

順便科普一下，仔細看，好的雞蛋有三層：蛋黃、濃蛋清、稀蛋清，層次分明。

煮一鍋開水，沸騰後關小火，倒入打散的蛋液。

註意，鍋裡的水不要太多，我用那個泡藕粉的杯子量的，正好一杯。

用筷子輕輕劃散，非常漂亮又濃稠的蛋花湯。

關火，把蛋花湯沖入藕粉裡，迅速攪拌，藕粉會慢慢變濃稠，晶瑩剔透。

如果不用蛋花湯，也一定要用剛煮沸的開水，否則藕粉泡不熟哦。

看看我的桂圓肉，色澤黃潤，吃瞭2年瞭，不用剝殼不用去核，不僅方便，關鍵還健康！

這個桂圓肉不熏硫磺，也沒防腐劑，所以平時需放冰箱冷凍保存。那種帶殼的桂圓幹，裡面是黑色的，還隻要常溫放置就可以，想一想為什麼？吃過這種桂圓幹後，我就再沒吃過帶殼的，而且還方便。

簡單又豐盛的早餐，好喜歡！