原標題：What! 草莓+辣醬=？

草莓辣醬分別選用應季的草莓、桃、芒果、蘋果，與辣椒組合而成。每一口都能品味到水果的清甜，隨之而來的是刺激味蕾的辣味和香料的復雜交織~

草莓辣醬的使用場景

草莓辣醬的使用場景多樣，不僅可作為蘸醬，與炸食、冰淇淋或開胃菜搭配，帶來意想不到的口味驚喜；同時也可作為烹飪過程中的調味品，為菜肴賦予獨特風味。

草莓辣醬的制作方法

1.速凍草莓緩化10-15分鐘。

2.將速凍草莓放在攪拌機內打成糊。

3.不銹鋼鍋上火，倒入草莓糊，加入冰糖和辣椒粉。

4.待燒沸後改小火熬煮15分鐘左右至黏稠

5.倒入檸檬汁攪勻，離火，裝瓶即可

註意事項

·辣椒粉起定辣味的作用。

·加入檸檬汁可起到防腐保鮮的作用。

·煮醬時應不停地攪拌。

·煮制時要撇去表面的泡沫撇去。