原標題：夏季養生，喝“三茶”，吃“水三寶”，別太晚知道哦！

一：蒲公英茶，清熱解毒

夏季喝蒲公英茶是最好的，可以幫助我們解決肝火過旺的情況出現。因天氣的炎熱和日常生活壓力等各種的因素，從而就會導致肝臟出現問題，適當的喝蒲公英茶就可以保護我們的肝臟，並且起到很多的清熱解毒的作用。

二、紅棗枸杞茶，滋陰補血

枸杞紅棗是非常棒的滋補的補品，可以起到很多的滋養血液和滋養面部的功效。由於長時間的加班或者熬夜的情況，導致我們的睡眠質量不佳，從而出現脫發、黑眼圈的情況出現，這個時候一杯紅棗枸杞茶不但可以起到緩解脫發和黑眼圈的情況出現，還會起到很棒的滋陰補血的功效。

三、玫瑰花茶，養顏補血

夏季養生對於女性朋友來說，玫瑰花茶就是非常不錯的飲品之一。不但起到瞭養顏補血的功效，還可以調理月經，使女性的氣血得到順暢。對於女性來說是最滋補的飲品，但是女性朋友要註意一點，在月經期間的時候，最好不要飲用玫瑰花茶，這樣會導致月經過量的後果，從而出現貧血的癥狀出現。

一、茭白

茭白中含有的蛋白質和維生素的含量非常的高，能夠給人體提供營養物質，具有非常棒的補虛健體的功效。夏季是茭白高產的季節，多吃茭白具有利尿通便、清熱解毒以及軟化角質層的功效。

材料：野生小鱔絲、練塘茭白、蔥花、蒜蓉、料酒、生抽、老抽、冰糖、兩頭烏豬油、白胡椒粉。

做法：1、熱鍋熱油，把鱔絲入鍋煸炒，加料酒、生抽、老抽和冰糖；

2、倒入茭白絲，翻炒後出鍋；

3、擺盤，可以在盤子中間挖個洞放蔥花和蒜蓉；

4、澆熟豬油爆香，最後撒一圈白胡椒粉即可。

二、蓮藕

蓮藕中含有的膳食纖維和鞣質具有很強的健脾開胃的作用，並且起到增進食欲和促進消化的作用。其中蓮藕中含有的微量元素能夠起到很好的補血益氣變得作用，能夠增強我們的免疫力的作用。

魚香藕片

材料：蓮藕、玉米淀粉、大蒜、薑、白砂糖、陳醋、生抽、油、鹽。

做法：1、拿一個碗放入生抽，醋，鹽，糖，淀粉用筷子攪拌均勻；

2、鍋中熱油爆香薑絲蒜米，把瘦肉放入翻炒，瘦肉變白後滴入少許生抽；

3、把藕片瀝幹水分放入鍋中翻炒，翻炒至藕片變軟倒入之前攪拌好的那碗汁；

4、出鍋前撒一些蒜米碎，翻炒均勻即可。

三、菱角

菱角中含有豐富的維生素和礦物質在其中，不但可以生吃還可以熟吃，其中菱角肉中具有抗肝癌的作用，對於癌細胞的生長和繁殖有著非常明顯的抑制的作用；其中菱角具有很強的美容保健的功效，菱角中屬於低脂肪的食物，多吃菱角可以增加我們的飽腹感，而且還不會堆積脂肪，起到很好的減肥的作用。

材料：菱角，五花肉，薑片，蔥花，鹽，糖，生抽，老抽，料酒。

做法：1、水裡發入薑片，將五花肉焯水備用；

2、熱鍋下油，放薑片蔥花炒香，下瀝過水的五花肉翻炒至出油；

3、倒入料酒，生抽，老抽，加入糖給五花肉上色；

4、加入開水，小火燉約30分鐘，放入菱角，加鹽；

5、再小火30分鐘左右，大火收汁，起鍋裝盤。