原创 7月，我家常做这晚餐，一次1大盘，甩掉大肚腩，告别黄脸婆_美食料理

创始人

2024-07-30 18:10:47

朋友们可能知道知道“水果之王”，但您知道“蔬菜王子”是谁吗?它就是与绿芦笋同为一家，但价格却翻几倍的白芦笋。是不是很有朋友还不太认识白芦笋呢！

白芦笋含有更多的微量元素，尤其是富含多种氨基酸、蛋白质，是一般蔬菜的五倍以上，并且也是有着极高的药用价值，《本草纲目》就称之为“龙须草”仅次于人参。

7月，我家常吃白芦笋，就算再贵也要给身体补充营养，错过这个季节可就没有啦！跟着哈妹一起看看白芦笋的具体做法吧！减肥人士不要错过哦多吃甩掉大肚腩，告别黄脸婆！

脆炒白芦笋

配料:

2.洗净表皮的泥土，去掉表层的皮后斜刀切块

3.切好的白芦笋放入水中浸泡一会

4.猪肉切丝，蒜切片

5.锅中烧开水，加入白醋（用醋能去掉白芦笋自带的少许甘苦）

6.放入泡过的白芦笋抄水20秒（千万别煮太久，软了就不好吃了）

7.锅中烧热油，加入猪肉煸炒

8.待肉变色后

9.加入适量豆瓣酱

10.煸炒出香味

11.放入蒜片煸香

12.放入抄过水的白芦笋快速煸炒均匀

13.加少许盐调味即可

14.一道美味的脆白芦笋就做好了