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寒露时节，秋意渐浓。露水增多，寒气渐生。秋燥此时从热燥转为凉燥。广东省中医院大德路总院传统疗法科主任、国家级非遗项目“岭南陈氏针法”省级代表性传承人陈秀华教授提醒，秋冬阳气足，全靠寒露养。此时养生谨记：寒露护足多沐足，养肺润肠揉天枢。

护足第一，多吃温润

民间有所谓“白露身不露，寒露脚不露”之说，意思是寒露时，天气由凉爽转为寒冷，防寒保暖要放在养护第一位，平日时要注意少风吹日晒，尤其要注意足部保暖，寒风中注意穿袜子，睡前可用热水泡脚。

所谓秋冬阳气足，全靠寒露养。按照《黄帝内经》秋冬养阴的提示，此时应顺应秋季人体气机沉降、收敛的趋势，蓄养阴精。“寒露中注意养阴，可为春夏阳气的升发打下基础，同时也能防止春季阳气上升太过。”陈秀华提醒。

具体如何养？此时的“养”并非直接大补，而应以温润、滋补为主。陈秀华介绍，例如柿子、红枣、莲藕、山药等食物，此时就正合时宜。饮食方面注意少嗑瓜子，少吃辛辣油腻食品，适当多吃酸。“例如大枣散表寒的同时酸甘化阴，有生津润燥之效；而山药既能温养脾胃又可运化水湿，因此此时吃大枣花生山药粥就正合时宜。”

其次，要注意当固护正气。尤其气虚、阳虚者，需要温煦脏腑，可选择和暖的养生运动，如国医邓铁涛所提倡的八段锦，既能避免大汗伤津耗液，又可调畅身心，此时可迎着和暖的朝阳，安排锻炼。

养肺润肠，善用五指毛桃

顺时养生要知冷暖，而时至寒露就要防寒燥。不少人到了秋天不仅容易口干舌燥，还会便秘，这其实也是秋燥的表现之一。

秋季燥气当令，寒露时节已为深秋，寒气与燥邪相合，容易侵犯人体，发为凉燥。燥邪多从口鼻而入，肺喜润恶燥，所以燥邪容易损肺津；由于肺与大肠相表里，肺津耗伤可导致大肠失润，也就带来困扰人的秋燥便秘。

“此时应该以生津润燥之法来养肺润肠。”陈秀华表示，首选可用五指毛桃。将五指毛桃清洗干净、切片后，可用温开水浸泡后温服。

由于此时寒气较盛，要预防外感寒邪，还应补养气血，才能固护正气。而脾胃为气血生化之源，且脾为肺之母，故此时可以温运健脾以生化气血、补益肺气。而大众熟悉的川贝、雪梨等能养阴润肺、生津化痰，但偏寒性，更适合热燥之人。

便秘是秋燥，多按两穴位

此外，对于秋燥而便秘的人，还可通过推拿、按摩等方法，来调理肺、脾与大肠。例如可选肺经的原穴太渊穴，以培土生金之法，健脾生气，进而补益肺气，达到调补肺脾之效。同时由于肺与大肠相表里，可以疏通大肠腑气，进而调畅肺气；也可以按摩天枢穴，不但加强脾胃运化功能，还能使水谷津气充盈肺气，达到御邪的目的。

寒露保健穴位按摩：

太渊穴、天枢穴。

寒露食疗方

1 大枣花生山药粥

材料：山药1段、花生45克、大枣（无子）10枚、大米100克

方法：先把山药、花生、大枣放入锅中，加水煮开，然后把大米放进去，煮熟后即可食用。

功效：健脾益气，化阴润燥。

2 五指毛桃炖猪尾

材料：五指毛桃45～60克，猪尾，玉米少许，生姜2片。

方法：五指毛桃清洗干净，放水中泡15分钟，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味许可。

功效：益气补虚，止咳化痰。

策划 |龚丹枫 王倩

统筹 |林清清

文|记者 林清清 通讯员 查冠琳

插画海报|李焕菲

粤语音频|林清清