黄德生中国烹饪大师_美食料理

创始人

2024-12-14 01:24:38

黄德生中国烹饪大师

个人简历

姓名：黄德生性别：男

出生年月：1985年09月22日民族：汉族

婚姻状况：已婚身高：172cm

健康状况：良好现户口所在地：重庆市

工作：从事餐饮行业24年

工作经历：

一：2000年-2002年四川省宣汉县富苑酒楼餐饮管理有限公司学习。

二：2002年-2007年重庆龙厨食府酒楼餐饮管理有限公司。

三：2005年-2007任龙厨食府餐饮管理有限公司厨师长

四：2007年-2012进入九翅堂专业料理燕鲍翅公司、专业学习燕、鲍、翅、肚、参、制作。

2008年—2012年任公司技术督导、总监。

五：2012年-2014年任巴渝寒舍餐饮管理有限公司中餐厨师长

六：2014年-2016年任四川彭食记餐饮管理有限公司行政总厨

七：2016年-2022年创立重庆大炊烤鱼江湖菜。

八：2022年至今任重庆味海供应链集团（旗下全资公司易厨易菜调味品公司、源丰食品火锅底料公司、即厨预制菜食品公司、料仙儿餐饮管理有限公司）在公司项目部、担任应用部长，主要负责餐饮项目开发、调料、食材应用、衍生应用。菜品SOP的标准操作流程

资格证书及行业资质：

1 、2013年荣获重庆市人力资源和社会保障局颁发“高三级中式烹调师”称号

2、重庆市名厨协会会员

3、重庆市火锅协会会员

4.国家级公共营养师高级

5.重庆市五一劳动奖章获得者