来河南开封打卡美食，这些菜你吃过吗？_美食料理

创始人

2024-12-14 12:01:48

河南开封，前一阵子爆火网络，无数大学生夜骑来打卡，这里不仅有清明上河园、包公祠等，还有浓郁的地域美食，今天就带大家来打卡特色开封菜！

美食推荐：老村寨酱焖鸡，鸡肉和浓郁的酱汁一起爆炒，里面还有玉米作伴，吃起来鸡肉浓香，口感很嫩，饼子蘸着菜汤吃，真的绝了！

石磨豆腐，一道看起来平淡的普通的豆腐，再三个配菜，芝麻酱、辣椒、黄豆的加持下，变得口感丰富，滑嫩中带着麻香、辣味的口味。

特色鱼头泡面，跟焖鸡有点像，也是新鲜的鱼头和鱼丸一起焖，吃起来鱼头鲜嫩，鱼丸Q弹有嚼劲，鱼汤也是蘸大饼吃，难怪很多人都会点。

窝窝头蘸酱，一道用野菜做的粗粮，窝窝头吃起开极其松软，搭配花生麻酱一起吃，窝窝头有野菜香和浓郁咸口的麻酱香。

忆苦思甜，这应该是老一辈喜欢的绿色味道，菜品是烙馍卷上撒子、生菜、鸡蛋碎、辣椒、大葱，再混合着黄豆酱，味道好极了！

汴京烤鸭，是一道开封很出圈的名菜，它皮酥脆，肉嫩香，丰腴醇香、肥而不腻，深受大众的喜欢，也是很多人来开封必须打卡的一道菜。

大家来开封旅游和吃美食，可以来寻味这些美味打卡哦！